蘿蔔丸子作為小點心來吃一定是不錯的選擇。

那麼如何才能製作出外焦里嫩，人人都愛的炸蘿蔔丸子呢？

下面，小編就給大家附上圖文詳解！

用料：青蘿蔔、麵粉、澱粉、雞蛋、油、鹽、胡椒粉

做法：

1.蘿蔔洗凈、擦成絲。

2.把擦成絲的蘿蔔剁碎

3.加入鹽、麵粉、胡椒粉、雞蛋（青蘿蔔胡蘿蔔兩摻、或者是分開弄都可以的）

4.攪拌均勻

5.用手捏成小丸子，儘量圓潤哦。也可以用勺子盛一小塊。然後放入鍋中小火炸。

6.炸至金黃就可以出鍋了，稍微空一下油。

作為不太愛吃蘿蔔的我，看到蘿蔔丸子也是忍不住呢。

飯後小點心或者下午比較餓的時候拿出來吃都很好呢，配上一晚西紅柿雞蛋麵糊更是很好的搭配哦~

外焦里嫩的小丸子就做好啦，大家快點學起來吧。

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