QQ麻薯

用料：

糯米粉 125克

玉米粉 20克

幼糖 1大匙

溫開水 3/4杯（175ml)

栗米油 1湯匙

配料：

花生粉適量

幼糖 適量

做法 ：

1.混合糯米粉，玉米粉和幼糖一起。

2.慢慢的加入溫開水攪拌勻成煳狀。

3.再倒進一湯匙的栗米油拌一下以防粘鍋。

4.放進預熱好的蒸鍋里，大火蒸大約15分鐘。（牙籤插下去拉出不會粘就表示熟了）

5.取出待涼。

6.用擀麵棍攪一攪，這樣麻薯會比較軟Q。

7.拿出放在塗了油的平盤中。

8.花生粉，幼糖混合好。

9.用筷子交叉把它切成一小團，一小團，放在花生粉上裹，即成。

超簡單又容易，大家不妨試試看！

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