魚別再紅燒了，這樣蒸，兒子吃得頭都不抬！從此老公對你刮目相看

常吃魚對身體好，可是我兒子偏偏不愛吃魚也餓不知道為什麼，為此可愁壞家人了，可是家人老公都非常愛吃魚，平時每天上班也不怎麼掌廚，有一次在朋友家吃到一道魚，做飯顏值超高，味道還很贊，為此回來後我特意給家人也露一手。孔雀開屏魚。

還別說，第一次做效果就非常贊呢，就連不愛吃魚的兒子看到這道魚都吃得頭都不抬了，這賣相可是四星級水平呀，老公都對我刮目相看了，一直被鄙視做菜難吃的我，一下子家庭地位提升了不少。

下面我就跟大家分享下我這道菜的詳細做法：

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1、收拾好了，從魚背部切開

2、成環形，魚頭，魚尾切了待用

3、拿黃酒，檸檬汁，鹽，胡椒粉等醃製一下

4、盤底墊上薑片

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5、切點檸檬

6、加強蔥絲，薑絲，擱在鍋里高溫蒸六分鐘,開始擺盤，切一點小米辣做裝飾

7、來個特寫

8、似乎差不多了

9、起鍋放在一邊

10、淋上蒸魚豉油和熱油

11、加上一些蔥薑絲

12、上菜咯，來個特寫，看起來還可以吧。

覺得還不錯的話可以分享給你的朋友們一起學習這道菜哦，真的很簡單又美味，顏值還很高哦~

文章來源：美食攻略達人

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