最近特別喜歡混搭著來炒菜。對呀，就是懶嘛，孩子上小學了，所以即使再懶也要花心思來燒一些菜，但是又不能天天就那幾道菜，不說孩子不想吃，就我們大人看著也覺得沒胃口了，對吧。

所以，這幾天就開始學著用現在的一些食材變化著一些花樣來燒。好在，每一次嘗試他們父女倆都非常給力的配合，這樣讓我更加有信心啦。每次燒完我也會發朋友圈問問朋友的意見和看法，現在他們習慣叫我創新小達人，哈哈。不過這幾天在頭條上面確實學到了不少我以前沒有搭配過的菜式呢，看來接下來我可以慢慢學著到做啦。

這道菜應該不算什麼新奇的對吧，畢竟這樣的吃法昨天我看還是有不少人在說的。

對，就是韭菜炒土豆片，當然，很多人習慣炒土豆絲吧，我個人覺得還是炒土豆片吃起來過癮一點。哈哈，這樣一看，我果然是女汗紙呀。

具體做法：

韭菜切段，土豆切片

一般為了土豆的口感更好，我會過幾遍清水。

鍋燒油之後先炒土豆片，土豆片斷生之後放入韭菜快炒。

除了鹽之外不會放別的材料了，個人覺得這樣比較好吃，也保留了原有的味道。

看成品吧，雖然沒有什麼賣相，不過，吃起來，真的好吃，茹寶邊吃邊說，媽媽明天還這樣炒好吧。這孩子就是這樣，只要是喜歡吃的菜都會想要天天吃。不過孩子喜歡，這道菜可能在你們看來不怎麼樣，我個人覺得還是挺成功的。做媽媽的就這樣，孩子喜歡最重要。

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