這肯定是金針菇最簡單的吃法了,卻好吃的停不下來!
金針菇用極簡單的白灼的方法,再配上簡單的調味,原汁原味,好吃下飯,五分鐘搞定!

菜譜做法介紹:金針菇一小把,調味生抽5ml,色拉油少量,朝天椒2個

金針菇洗淨切去根部洗淨

在鍋中放適量水燒開,水沸騰後放入金針菇,淖燙1分鐘左右撈出

蔥洗淨切成蔥花,朝天椒洗淨去蒂切成辣椒圈,起油鍋放少許油煸香

將瀝乾水份的金針菇梳理整齊碼在碗中,將爆香的辣椒圈和蔥花淋在金針菇上,倒上生抽,吃時拌勻即可

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat60/node1295208
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