天氣轉冷，很多人手腳冰涼的老毛病又犯了，那手腳冰涼吃什麼好?就此問題我們採訪了北京恆安中醫院主任醫師吳大真。
【京華網】手腳冰涼是什麼情況?
【吳大真】天氣一冷，就感覺全身發冷，手腳尤其冰涼的受不了，這種情況，就是中醫所說的「陽虛」，也就是一般所俗稱的「冷底」或是「寒底」。 手腳冰冷和心臟血管有很大的關係。一旦心血管系統的功能出現障礙，就會影響血液運行輸送，造成手腳冰冷的情形。
【京華網】手腳冰涼吃什麼好?
【吳大真】推薦一款由紅豆、紅糖和紅棗煮成的三紅湯，可提高身體耐寒能力。
紅豆性平，可以刺激腸道、潤腸通便、養心補血、凈化血液、解除內臟疲勞、預防結石、健美減肥、降壓降脂、調節血糖、抗癌。
紅棗具有補氣養血的功效，為補養佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養身體，滋潤氣血。紅棗中所含的維生素c是活性很強的還原性抗氧化物質，能參與體內的生理氧氣還原，防止黑色素在體內沉積，可有效地減少皺紋及色素沉積。
紅糖水和薑茶一樣，是性質比較偏熱一點的飲料，長期喝紅糖水，能夠起到暖胃保健的作用。喝紅糖水能夠增加體內的鐵元素含量，起到補血的益處，對於因為血氣虧損而造成的面色暗黃、月經不調起到輔助治療的作用。而很多人體內濕氣和寒氣非常重要，表現為手腳皮發冷，經常感冒咳嗽，通過和紅糖水，可以有效驅寒祛濕，起到一個平衡的療效。
做法是，紅豆250克，紅棗15-20枚，紅糖適量。把紅豆洗凈，挑出雜質，浸泡兩小時。紅棗洗凈，去核。鍋中放入紅棗、紅豆，加入600毫升左右水，倒入紅糖。大火煮開，保持沸騰狀態約半分鐘左右，香味散出開小火。燜到紅豆熟爛，就可以喝了。需要提醒的是，三紅湯含糖量較高，不適合有糖尿病的人飲用。
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