食典：夜掃元朗食街 咖喱蟹包 㩒住搶

夜幕低垂，元朗金輝徑大排筵席，洋溢窩心溫情，裕榮徑也百花齊放，各據街頭。三位靚女聞風而至，用口義助記者收拾連檯美食，只恨招牌咖喱蟹包太過搶手，無緣一試，也怕惹來食環署官員妒忌，虎視眈眈。

記者：馮敏兒

攝影：王文忠

Model： Kitty、 Ruby& Tracy

■招牌咖喱蟹包 $208起

泰菜館：螄蚶兩成熟

街頭露天開餐，人人頭頂半邊天，如此人氣鼎盛的民以食為天，猶如昔日大笪地，時至今日竟淪為快要上街示威保育的「非物質人類文化遺產」。我夜闖元朗舊墟最具人氣的食街金輝徑，由明查暗訪到邀請拍照，竟多番被老字號拒絕，原因是怕太高調，換來食環署掃場抄牌，每檯罰五百至一千，冷麵無情；還幸裕榮徑有多間新登場食肆無懼打壓，一個端來精品火鍋，一個捧出北方燒烤，左一杯全新德國啤酒，右一碗泰式海鮮湯，為博三位靚女紅顏一笑，那份勇於犧牲的精神，實在令人感動。裕榮徑雖然與元朗大渠為伴，但一點也不臭，晚風送爽，明月照溝渠，人約黃昏後，我撐！

金輝徑食肆眾多，泰國菜館極受歡迎，問「泰仔 Slam Thai」老闆有否泰式火鍋，他說十一月才推出，給我們送上一條明爐煮烏頭頂肚癮，哈，賣相一般，煮到溶溶爛爛，但入口極嫩滑！本想一試招牌咖喱蟹包，誰知未到八時半已被隔鄰檯搶了最後一個，惟有攔途截劫拍照留念，老闆說咖喱蟹重一斤以上，可選肉蟹或膏蟹，明日請早！再來有隻得兩成熟的泰國螄蚶登場，差點已在香港絕跡，老闆說：「這是泰國螄蚶，安全第一。」舉目所見，很多人拖住大狗細狗齊齊開餐，人狗情未了，還大玩串門，氣氛很熱鬧。

（元朗金輝徑金禧樓2號舖/24433378）

■泰式明爐煮烏頭 $108

■白灼泰國螄蚶 $68

泰星：足料海鮮湯

說到泰國菜，「泰星」的海南雞飯亦很出名，海南雞飯大寫招牌比店名更搶眼，是必試之選，還有他們的泰式串燒，既可串住走也可堂食，在繁忙時間想吃非排隊不可。我最欣賞酸辣椰汁海鮮湯，滑口爽甜，咖喱方面，青、紅、黃任選，菜式雖不及「泰菜館」新奇，但賣相一流，兩家泰菜館各有個性各出奇謀，爭風吃醋，作為食客的我們，只會越吃越開心。

（元朗教育路47號/37410719）

■「泰星」對開檯凳擺滿街，夥計落單傳菜，忙個不亦樂乎。

■酸辣椰汁海鮮湯 $45

■海南雞飯 $78

■古法鹽燒烏頭 $78

■「湖畔小廚」的走地雞鍋，香味傳千里。

湖畔小廚：走地雞減一

「湖畔小廚」主打走地雞鍋，雞硬骨頭，雞味重脂肪少，老闆娘說：「我哋嘅胡椒豬肚湯走地雞鍋，唔似人家落奶整色整水，補身驅風一定得。」另一藥膳菜舞茸野菌走地雞鍋亦值推薦，有齊紅棗、龍眼肉和杞子等材料，養顏安神，舞茸菇能激活免疫系統，據說要上深山採摘，因找到它的人興奮得手舞足蹈而得名。海鮮火鍋亦足料，有大蝦、大蜆、新鮮龍躉片和雪白敏魚肚花膠，極美味。最開心是不收加一之餘還減一收費，新張期內九折。

（元朗裕榮徑好旺洋樓7號/24821173）

■舞茸野菌走地雞鍋半隻 $148

■胡椒豬肚走地雞鍋半隻 $128

■海鮮小炒皇 $78

■海鮮火鍋，細 $168

■「風味小食」大大個招牌，好易認。

風味小食：滾出人情味

曾在國內吃過川辣紅油水煮魚，暗揑一把汗，據聞全國有十分一食肆用地溝油，令人心驚！「風味小食」那條川式風味的湖南麻辣烤魚，就令人安心得多，一大條鯇魚滾住食，汁辣肉不辣，不夠吃還可加火鍋配菜。

自從吃過北京燒羊肉串，對那種孜然粉的新疆風味份外懷念，終可在此重拾舊歡，孜然粉燒韭菜每碟 $6，更過份是，照燒本地生蠔每隻 $12，中看又中吃！我發現有食客自攜紅酒甚至外賣魚生坐低慢慢喫，老闆沒阻止，一樣笑面迎人，氣氛好，食客吹水談情玩骰盅旁若無人，認真有人情味。

（元朗金輝徑好盛洋樓14號 B舖/34814010）

■湖南麻辣烤魚，原條 $188，半條 $98

■孜然粉燒羊肉每串 $10

■蒜燒本地生蠔每隻 $12

■孜然粉燒韭菜 $6

■人在「德意時啤酒坊」門口，企街飲啤酒，正版鬼佬風情。

德意時啤酒坊：齊飲勝

想不到人在元朗，也可喝到最新德國啤酒 Furstenberg，「德意時啤酒坊」這間舖好的骰，剛好趕及德國啤酒節的勢頭開業，專攻德啤德菜式，戶外只得兩張細檯，但其實隔鄰左右食肆的餐檯統統是它舞台。

Furstenberg生啤有麥香無苦澀味，10:00pm前歡樂時光 $38，正價 $48，與另一啤酒 K1664同價，比另一德國生啤 Erdinger便宜 $10。店子很簡樸，食物只得德國鹹豬手、德國燒肉腸和法式燒春雞三款，全部用烤爐加工脆燒，豬手和肉腸份量大，非兩三人分拆也吃不起。

（元朗裕榮徑11號好旺洋樓18號/24780499）

■在火鍋店叢中，安插兩席德國風情，乾杯！

■德國燒香草豬肉腸配薯仔沙拉 $88

■法式燒春雞 $68

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