最適合小孩吃的15款點心,好吃到根本想不到!
一、【香蕉蛋羹】
【食材】:香蕉1根,牛奶100ml,雞蛋1個。
【做法】:
1、把香蕉的皮去後用勺子壓成泥。
2、把打碎的雞蛋放入碗中,攪拌平均。
3、往蛋液中參加香蕉泥和牛奶一同拌勻。
4、蒸鍋加水燒開,把調好後的香蕉蛋奶液放入鍋里用中火蒸熟就可以了。
二、【香蕉餅】
【食材】:香蕉、麵粉少許、雞蛋一個、牛奶少量、糖少許、鹽一點點、 油一小勺(可省)。將香蕉壓成泥,和一切食材混合。
【做法】:
1、將食材調成餅糊;
2、平底鍋放一點油,鍋里倒入香蕉糊,小火煎;
3、煎香一面後,翻一面繼續煎。超級簡單哦~
三、【芹菜葉雞蛋餅】
【做法】:
1、把摘好後的芹菜葉洗乾淨切成碎;
2、放入大碗中參加麵粉,放入雞蛋、白糖,調成糊狀;
3、平底鍋燒熱,放少許油;
4、放入麵糊,扒平煎至微黃;
5、背面煎至微黃;
6、在砧板上切開後裝入盤裡。
四、【火腿番茄乳酪雞蛋卷】
【做法】:
1、雞蛋打成蛋液,入鹽拌勻,火腿腸切絲,乳酪片切絲,把番茄洗乾淨後去皮切成小丁;
2、油熱入火腿絲,番茄丁翻炒,炒軟後盛出;
3、平底鍋燒熱轉中小火入蛋液,旋轉鍋子攤成蛋餅;
4、蛋餅底部剛凝固外表未凝固時,鋪上炒好的火腿番茄絲和乳酪絲,馬上用鏟子捲成卷即可。
五、【蘋果蛋餅】
【食材】:蘋果2個,雞蛋4個,鮮奶100毫升,糖25克,色拉油適量;
【做法】:
1、將雞蛋打散,參加鮮奶及糖攪拌;
2、將蘋果去核,切成花片;
3、燒熱平底鍋,參加油,再將蛋漿倒入鍋中用小火煎;
4、將蘋果片鋪在蛋餅上,待底部熟後再翻轉煎,然後裝盤。
六、【DIY蛋黃焗南瓜】
【做法】:
1、南瓜削皮去籽,切長條;
2、滾水裡放點鹽,南瓜條下水煮熟,撈出控水;
3、鍋里倒少許油,放入鹹蛋黃,拿鏟背順時針推攪,油溫不要過熱;
4、蛋黃炒碎後,把濾好水的南瓜條倒進翻炒,使南瓜條平均蘸滿鹹蛋黃;
5、最後出鍋裝盤,撒少許香菜裝點即可。
七、【法式巧克力吐司】
【食材】:白吐司2片,鮮奶200cc,雞蛋2個,細砂糖1大匙,奶油2大匙,香草精數滴,巧克力醬適量,奶精適量,碎巧克力適量
【做法】:
1、先將鮮奶、蛋、細砂糖打勻,再參加香草精拌勻即為蛋汁。
2、將吐司浸泡在蛋汁中,讓吐司充沛吸收蛋汁至飽和度五成狀態。
3、將奶油放入平底鍋中加熱消融,接著放入吐司煎至兩面皆呈金黃色即可熄火。
4、將煎好的法式吐司放入盤中,先淋上巧克力醬,再淋上奶精,最後撒上碎巧克力即可。
八、【腰帶吐司卷】
【食材】:白吐司4片,馬鈴薯1個,紅蘿蔔1條,青豆仁20公克,蘋果1/4顆,起司片4片,美奶滋適量。
【做法】:
1、馬鈴薯蒸熟,搗成泥狀;紅蘿蔔切丁煮軟;青豆仁先汆燙再泡冷水,以維持色澤鮮綠。
2、蘋果洗凈,連皮切成小丁;起士片全部對切成兩半備用。
3、將馬鈴薯泥、紅蘿蔔丁、青豆仁、蘋果丁及美奶滋混拌平均,做成內餡備用。
4.取一片白吐司,鋪上作法3中的內餡,再按照卷壽司的方式將土司捲起,最後將起士片圍在土司卷的地方做為腰帶即可。
九、【焗烤吐司披薩】
【食材】:吐司1片,起司絲20公克,茄汁蘑菇肉醬適量
【做法】:
1、將茄汁蘑菇肉醬平均淋於吐司後,撒上起司絲。
2、將作法1放入烤箱,以180℃烤約5分鐘即成。
十、【糖片吐司】
【食材】:切片吐司4片,無鹽奶油2大匙,粗砂糖2大匙
【做法】:
1、將吐司放入烤箱中,以各200℃的上下火烤約1分鐘至兩面微黃稍硬後取出備用。
2、將作法1的吐司外表平均抹上奶油後,再撒上粗砂糖後,放入烤箱以各200℃的上下火續烤約4分鐘至吐司呈金黃酥脆即可。
十一、【香蕉吐司卷】
【食材】:吐司麵包,香蕉,壽司簾,油,煉乳,桂花蜜
【做法】:
1、準備吐司麵包,把邊邊切掉,然後把香蕉剝皮,切成和土司一樣的長度。
2、把吐司放在壽司簾上,再把香蕉放在吐司上,應用壽司簾把香蕉卷在吐司里,然後卷緊,這樣就能夠了。
3、可以用很多很多油炸,或者少許油煎一下,所以我懶得用好多油,叫少許油煎到金黃就能夠了。
4、然後切成片,裝盤。
5、能夠淋少許煉乳或者桂花蜜,不過其實我覺得不用了,這樣就很好吃了。
十二、【鮮奶炸吐司】
【食材】:全蛋2顆,鮮奶200㏄,花生粉2大匙,細砂糖1大匙,厚片吐司2片
【做法】:
1、將雞蛋與鮮奶混合打勻成奶蛋液備用;花生粉與細砂糖拌勻備用。
2、將吐司邊切除後,先切成小方塊狀,再放入作法1的奶蛋液中略浸泡沾勻。
3、取鍋,倒入約半鍋份量的油燒熱至約120℃後,再將作法2的吐司放入鍋中炸至外表呈金黃色後,撈起瀝油。
4、食用前再沾裹上作法1的花生粉即可。
十三、【吐司鮮奶炒蛋】
【食材】:吐司3片,雞蛋4個,鮮奶100㏄,蔥花1大匙,沙拉油2大匙,鹽1/2茶匙,太白粉1茶匙
【做法】:
1、吐司去邊後加鮮奶泡軟,再參加太白粉用筷子攪爛,備用。
2、雞蛋放大碗里加鹽打散,備用。
3、將作法1及2的資料混合,並參加蔥花拌勻。
4、燒熱油鍋,倒入作法3的吐司蛋液,以中火漸漸推進鍋鏟直至蛋液變熟,盛盤後撒少量紅椒末及香菜葉裝飾即可。
十四、【鮪魚沙拉口味吐司茶點】
【食材】:白吐司2片,白煮蛋1個,罐頭鮪魚1/2罐,美奶滋適量,黑胡椒適量,匈牙利紅椒粉少許,小黃瓜片16片
【做法】:
1、白煮蛋切小丁,與鮪魚拌勻後,再參加美奶滋及黑胡椒拌勻為鮪魚沙拉。
2、將每片吐司修剪出4個圓形,共計8小片,每片先塗上少許美奶滋,依序放上2片小黃瓜,加上捏成球形的鮪魚沙拉,再撒上匈牙利紅椒粉即可。
十五、【冰淇淋蜂蜜吐司】
【食材】:厚片吐司1片,冰淇淋1球,蜂蜜1大匙
【做法】:
1、將厚片吐司放入烤箱中,以各200℃的上下火烤約4分鐘至兩面呈金黃色即可。
2、取出作法1的吐司後用刀在吐司外表劃出穿插十字狀,放上冰淇淋後,再淋上蜂蜜即可。
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