上午半天宅家追劇，小孩子跟我說他昨天在幼兒園吃了豆沙餡包子，特別好吃，他還想吃，我一看時間都快11點了，發酵麵粉包豆沙包已來不及了。思來想去，便做了這種吃的，反正有豆沙餡，沒想到他說很好吃，不一會兒他就吃了5個，以至於中午飯菜都沒有吃。

這個真的是自己隨手做的，因為面沒有發酵，只有煎著吃應該比較好一些。

【材料】：麵粉，紅豆沙

【做法】：1，適量麵粉和成麵糰，擀成餃子皮一樣的

2，取適量豆沙放麵皮上，先合一邊皮，再把另一邊皮折過來即可

3，平底鍋倒點食用油，把包好的放平底鍋里，中火煎。兩面焦黃即可。

不像自己擀皮也可以試試買餃子皮做，換各種好吃的餡料都可以。

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