自製甘甜烤肉醬

家裡就有的食材，加上一個祕密武器，超簡單的烤肉醬做法在此！

誰說烤肉一定要買市售烤肉醬？

預備食材：

糖 1小匙

開水 1匙

醬油 1匙

柚子果醬 1匙

步驟說明：

01

將糖和開水攪拌至溶解

02

加入一匙柚子醬、一匙醬油，拌勻。

03

可以用來當做食材的醃料，用小刀或叉子戳幾個洞，拌入醬料醃十分鐘。或是直接當做烤肉醬刷上去！

訣竅提示：

這個份量剛好可以醃+烤完6支翅小腿，可以視烤肉份量需求自行加量

歡迎各位嘗試！

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