大學畢業過後就一直從事行銷行業,每天都會遇到不同的人。
有很友善的,不計較的,挑剔的,難搞的,還有很多很多類型的。
遇到友善,不計較的當然好;
但卻有居俗話說嫌貨才是買貨人,但是得有更多的耐心和精力。
幸好行銷的好處就是去到不同的地方還有不同地方的美食補充一下精力,哈哈。
從金寶(Kampar)再上,不到打把(Tapah),有一個華人新村叫地摩新村(Temoh)。
別看這樣小小的一個新村就有讓人吃了還想再吃的古早味美食 - 手工包子!

這間南商茶室已有逾80年的歷史了!
目前是父子搭檔,家庭式經營。
爸爸說,只有這種舊式的茶室才找得到這樣美麗的雲石桌和木椅子。
而且這雲石桌和木椅子可是非常非常耐用呢。

這裡的包子都是每日現做,現蒸,現賣!
除此之外,就連所有包子的內陷都是他們自己親手烹制。

新鮮出爐的包子,還冒著煙呢!
竹籠里左手邊白白滑滑沒花紋的是椰子包。
中間包子的接口歪一邊的是菜包。
最右手的是加央包。

這包子上有一顆紅點的是叉燒包啦!
剛出爐的包子好肥美,看上去好誘人,真的有一口咬下去的衝動!

加央包 RM 1.30
一口咬下去,包子的外皮超軟又帶嚼勁兒,而且不粘牙。
親手烹制的加央果然不一樣,很香椰子味而且甜度剛剛好。

叉燒包 RM 1.60
叉燒包的醬汁很濃郁,而且叉燒肥瘦適中。
會讓人一口接一口的停不下來啦。

南商茶室的包子就像一句廣東話說:「手快有,手慢某啊!」
想吃到南商茶室的包子,建議下午2點就可以過來了。
下午2點開始,各類的包子就會陸續出爐。
但是想吃到大包的話,大概下午3點才會有哦。
我個人還蠻喜歡吃包子的,有時候早午餐一塊兒吃了;
或是忙完了才發現午餐時間過了,但距離晚餐時間又也不遠了。
在這種「半天吊」的時候,我最喜歡吃個包子,墊墊肚子!
南商茶室除了包子非常好吃之外,沖泡的「西茶」比如咖啡,Teh,等等也很棒哦!
南商茶室
85, Jalan Besar,
35350 Temoh, Perak.
Tel: 05-4190641
營業時間:
包子出爐時間 2.00pm - 6.00pm
(每逢星期日休息)
by,詩
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