宅男宅女必備的全能菜譜大全!必須忍住口水!食譜的做法大全開始啦
1、無水蘑菇紅燒肉的做法
用料：豬五花肉(1000g)，蘑菇(150g)，大蔥(2根)，
老薑(1塊)，桂皮(1片)，冰糖(25g)，鹽1湯匙(15g)，料酒2湯匙(30ml)，老抽2湯匙(30ml)。
做法：將豬五花肉切成大塊，蔥切長段，薑切大片，蘑菇洗乾淨。將所有用料放入電壓力鍋內，定時15—20分鐘，香噴噴的蘑菇紅燒肉出鍋。小悶
2、紅燜肉燉土豆
主料：五花肉(1000g)、土豆(兩個)
配料：大料、花椒、蔥、薑、鹽、老抽、料酒、白糖
方法：將切好的五花肉放入鍋內。再將土豆連同配料一起放入鍋內，無需放水。翻一下攪均即可。
註明：17分鐘-20分鐘左右。
3、番茄牛腩
主料：牛腩(兩斤)、土豆(兩個)、胡蘿蔔(兩根)
配料：番茄沙司、老抽、鹽、雞精、白糖、大料、蔥、薑
製作過程：首先把切好的牛腩放入鍋內，不用放水。放入土豆、胡蘿蔔及同配料，翻勻即可。35分鐘左右。
4、水煮活魚
主料：活魚、豆腐、洋蔥、粉條
配料：水煮活魚料、鹽、料酒
方法：首先將水煮活魚料用炒勺翻炒，在鍋底放上生菜葉，
再把活魚放上，連同豆腐、洋蔥、粉條一起放入鍋中。加鹽(少許)料酒(少許)放水不要超過4/5。
註明：25分鐘-30分鐘左右。
5、蒸地瓜
主料：地瓜1斤
配料：水100ML
方法：將地瓜洗淨放入鍋內加入水，蓋上蓋調到米飯檔工作，經過17分鐘後，自動保溫、自動泄壓。
6、排骨煲仔飯
主料：排骨(精排500g)，大米(300g)
配料：精鹽、色拉油、蔥絲、白糖、薑、雞精、老抽
方法：將排骨洗淨，放入壓力鍋中，加入適量的調料，選擇排骨鍵，大約15分鐘。開蓋放入洗好的大米，加入適量的水，選擇米飯類，大約15分鐘左右，製作完畢後，即可排氣食用。
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