還記得剛到馬來西亞的朋友都會在馬來檔或者華人檔點喝的,今天就細數一下馬來本地飲料。
1.Teh tarik 拉茶
teh tarik,是一種印度奶茶,也叫拉茶,因為製作這種奶茶的一個重要步驟就是需要將調製好的奶茶,反覆在兩個茶杯間傾倒,兩隻茶杯距離越遠,泡沫就越細膩,在反覆幾次之後,拉茶還保持熱熱的溫度,這樣的就更考驗師傅的技術和手法,而水平嫻熟的拉茶師傅更是將拉茶的過程演繹的像雜技表演一樣。看這架勢,是不是頗有點兒某某撈的抻面風範?
2.Ice Lemon Tea 冰檸檬茶
有的小販中心是用新鮮煮的Teh+新鮮檸檬片做的,有的則是沖的粉,用機器循環製冷的那種。小編比較推薦鮮煮款,味道比較純正。後者偶爾會太甜,也少了檸檬的清香。
3. Barley 薏米水
薏米水有的帶薏米顆粒,有的不帶。還有的配上酸柑的。(小青檸)
4. lemon juice 酸柑水
5.美祿 Milo
光點祿就弱爆了,一定要試試「恐龍」(就是在美祿上加上美祿粉末。。)和美祿「哥斯拉」(再加個冰淇淋球)
6. Sugar cane 甘蔗水
絕對是鮮榨的,夏天去火解暑。
7. Litchi Wate 荔枝水
8.椰子 coconut
比較推薦泰國香椰,馬來西亞椰子便宜,有些許酸。
未完待續。。。。
文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat60/node1197925
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