B肝診治有「五戒」，日常食療四小豆 !

我國是B肝大國，據相關組織估算，約有1.3億人長期攜帶B肝病毒。然而，就這麼一個普遍的疾病，卻讓中國的「B肝歧視」成為全球之最。

第二軍醫大學附屬長征醫院教授繆曉輝表示，事實上，中國正努力摘掉B肝大國的帽子，並通過各種途徑儘快讓公眾了解B肝、熟悉B肝，並正確地診治B肝和對待B肝病毒感染者。

正確診治有「五戒」

B肝容易發展成慢性，甚至肝硬化和肝癌，危及生命，因此，在診治過程中，以下事項需要注意：

1. 病急切忌亂投醫

B肝患者由於社會的壓力，抱著「無論花多少錢，只要能夠早日治好病就行」的想法，四處求醫問藥。這可能會帶來一系列問題。

2自行服藥

有的患者怕麻煩不想上醫院，買了幾本書或是看了一些雜誌、報紙上的關於治療B肝的經驗介紹，於是按圖索驥，自我治療。這樣做十分危險，因為書中介紹的治療藥物未必都適合每一個B肝患者，而且書中介紹的治療方法未必都正確和及時。

3輕信廣告

虛假肝病廣告都喜歡吹得天花亂墜，最常用的詞就是：療效神奇、保證轉陰、不反彈、不復發。這些虛假廣告還會在電視節目中反覆播出，多在夜間，內容雷同。

4不堅持治療

頻繁更換治療方案，隨便終止治療。不僅浪費了大量經費，最關鍵的是貽誤了病情，有可能導致肝功能急劇惡化。

5生活不注意

有的B肝患者不注意保養，飲食不節，嗜酒吸菸，勞累過度，這些行為無異於慢性自殺。

B肝診療是一個長期艱苦的過程，整個監測和防治工作可能是終身的。

B肝病人應常吃的4豆

豆類除了富含蛋白質外，還含有豐富的鈣、磷、鐵、鉀、鎂等無機鹽。這些營養物質是膳食中難得的高鉀、高鎂、低鈉食品。

1. 赤小豆

赤小豆含有的皂角甙可刺激腸道而利尿。可用於治療心、腎性的水腫、肝硬化腹水等症。(2)含微量元素與蛋白質，可以增強免疫力，提高抗病能力。

功效：《神農本草經》里的記載：主下水，排癰腫膿血。其性微寒，味甘酸，具有利水消腫，健脾利濕，清熱解毒的功效。

食用方法：赤小豆50g，加少量食鹽，煮熟食用，每日1次。適合有肝腹水、下肢浮腫、小便短少者食用。

2. 黃豆

黃豆被譽為「豆中之王」，還有「植物肉」之稱。

(1)富含蛋白質，可以提高機體免疫力。

(2)含蛋白酶抑制素，可抑制結腸癌、乳腺癌等癌症。

功效：性平味甘，能健脾消水、益氣潤燥、清熱解毒的作用。適於B肝兼有脾胃虛弱、水腫、小便不利的患者

食用方法：黃豆與小茴香同煮，每日適量食用。

3. 扁豆

扁豆為熱帶與亞熱帶常見的豆類。(1)富含B族維生素，而B族維生素是可幫助肝臟解毒，清除肝臟的脂肪，解酒的，故應當常吃扁豆。(2)含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、鋅、磷脂等營養物質。

功效：性微涼、味甘，能健脾除濕、消暑解毒。對於B肝病人脾虛吐逆、口渴少食、久瀉者適用。

食用方法：扁豆、蓮子、冰糖同煮。但糖不宜多放，稍有甜味即可。有糖尿病者，不建議飲用。

4. 蠶豆

蠶豆為熱帶與亞熱帶常見的豆類。

(1)富蛋白質，但不含膽固醇，因此具有較高的營養價值。對於預防心血管疾病有良好的效果。

(2)含鈣、鋅磷脂，有益於調節大腦;而富含的膽石鹼有利於增強記憶力。

功效：性味甘平，有健脾利濕、清熱解毒、調和中氣的功效，脾虛腹瀉者特別適合食用。

食用方法：做法：蠶豆煮熟食用或者選擇炒食。適用者：脾虛腹脹、水腫的肝炎患者。

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