黃油、奶粉及煉乳，不同狀態的牛製品，在我們揉揉搓搓和檊檊切切後，再烘烘烤烤之下，就這麼的成就了這一款「蔓越莓特濃牛乳棒」。

蔓越莓特濃牛乳棒，是一款具有濃濃牛奶香味的小餅乾，也是大多數烘焙新手都嘗試過的一款學作餅乾。它除了可以製作成細棒狀，也可以用餅乾模具刻出各種各樣的造型，不管它是以哪個形態出現，它都會受到小朋友們的熱棒和喜愛，因為它真的很香酥。

蔓越莓特濃牛乳棒

食材：

主料：低筋粉150g、黃油80g、全脂奶粉40g、原味甜煉乳80g

輔料：蔓越莓干30g

步驟：

1. 準備好所有食材；

2. 蔓越莓乾洗洗擠干水分切碎粒；

3. 黃油室溫軟化，加入奶粉及煉乳拌勻；

4. 加入蔓越莓碎粒；

5. 篩入低筋粉；

6. 拌勻成團；

7. 檊麵杖檊成0.5cm厚的薄面片，再用小刀切成1cm寬的細長條；

8. 用刀及刮刀輔助著把細條排進烤盤裡；

9. 預熱烤箱180度，烤10分鐘左右至金黃；

10、取出晾涼後即可食用。

小貼士：

1、烤箱溫度需按自家烤箱來自行拿捏；

2、用刀把麵糰切成細條時，可以用用刀及刮刀輔助著把細條排進烤盤裡。

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