我原來在單位是個有名的老胃病，三天兩頭因胃痛請病假，既影響工作，又有礙於生活質量。雖經服用了不少中西藥物，老毛病依然時好時發，令我十分煩惱。
一個紅糖炒麵偏方治好了我的「老胃病」。這種方法很簡單，一學就會。原料很安全，就是白面和紅糖。而且加上紅糖炒完後的麵粉香甜可口，一點也不難吃。吃了20多天後，我就明顯地感到胃好受了，到40多天時，胃就基本上沒啥問題了。
叮囑「老胃痛」患者，每天食用紅糖炒麵3-4次，每次3湯匙。干吃效果更好，如果不適應，也可以倒一點溫開水，攪拌成糊狀食用。
製作方法：將0.5千克白面放在蒸籠上，大火蒸20分鐘後，取出晾乾。然後將蒸過的白面放在乾燥的炒鍋內，放文火上翻動著干炒7—10分鐘。然後放入紅糖繼續翻炒。大約2分鐘後，紅糖和白面就漸漸融合在一起，此時出鍋即可食用。
胃病的發生多由於不良的飲食習慣所造成，如果暴飲暴食，使宿食停滯於胃而壅塞不通，「不通則痛」，導致胃痛;恣食生冷，使胃中的陽氣阻遏不得舒展，亦可導致胃痛;過食煎灼辛辣刺激食物，或長期吸菸酗酒，均可損傷胃黏膜，使胃黏膜充血、水腫甚至糜爛，逐漸發生胃炎、潰瘍。
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