
10種夏日清涼飲品 自己在家就能做
2016-07-10 20:59
小暑已過,即將入伏!隨著氣溫越來越高,我們的嘴巴對飲料的需求也越來越多。在飲品店裡喝到的既好喝又有情調的飲料,其實你自己也可以做哦!推薦10種簡單易學的飲品,自己在家做起來吧!
1自製去火酸梅湯
材料
干烏梅、山楂、桂花、甘草、冰片糖或者紅糖
做法
1、加水泡開干烏梅和山楂
2、用紗布將泡開的烏梅和山楂連同少量的桂花、甘草包起來
3、在大鍋里注滿水,放入紗布包,大火燒開
4、煮沸後,加入適量的冰片糖或者可以起到染色作用的紅糖
5、小火熬煮,在水大約被熬去一半的時候,酸梅湯也就做好了
2自製簡單泰式椰奶冰茶
材料
茶包、椰奶、糖精
做法
1、用熱水泡茶包,充分泡開後,冷卻至室溫
2、倒入椰子奶、低卡糖精攪拌均勻
3、加入冰塊即可
3自製洋甘菊青檸茶
材料
甘菊、冰糖、青檸
做法
1、先將洋甘菊、冰糖和一半的水放鍋中煮幾分鐘,濾掉洋甘菊留下水,再摻入另外一半常溫礦泉水
2、 青檸一個洗乾淨,切成兩半,一半切薄片放入水中,另一半直接擠汁擠到水中拌勻即可
4自製蜂蜜檸檬冰紅茶
材料
檸檬、白糖、紅茶包、冰糖、蜂蜜
做法
1、 檸檬切成片,放少量白糖腌制出檸檬汁
2、 燒開熱水,加入紅茶包泡製5分鐘
3 、取一大的容器,加入冰糖
4、 倒入檸檬汁和檸檬片及泡好的紅茶
5 、稍涼後加入蜂蜜攪拌後放入冰箱
5自製蜂蜜柑橘茶
材料
桔子干、柳橙、 紅茶包、蜂蜜、桔子果醬
做法
1 、柳橙榨汁備用 2 、將桔子干放入鍋中將開水倒入煮開
3 、再加入柳橙汁、果醬、蜂蜜連續煮至完全溶開
4、放入紅茶包攪動均勻即可
6自製檸檬薏米水
材料
薏米、檸檬、白糖
做法
1、 薏米洗凈後,加入清水,大火煮開,轉小火煮至薏仁軟爛
2、 加入白糖溶化,待溫度降低後,加入檸檬汁攪勻即可
7自製菊花枸杞雪梨茶
材料
菊花 、枸杞 、冰糖 、雪梨
做法
1 、雪梨洗凈,切成小塊
2、 把梨塊、冰糖、菊花、枸杞放入茶壺中,煮沸之後再煮三分鐘即可
8自製午後水果茶
材料
百香果、草莓、葡萄、菠蘿、蘋果、檸檬片、柳橙片、紅茶包、蜂蜜
做法
1、將各類水果洗凈
2、百香果取出果肉備用
3、 將水及各類水果放進容器中煮沸後熄火
4、 入百香果肉,丟入茶包,再加入蜂蜜調勻即可飲用
9自製薄荷冰綠茶
材料
綠茶、薄荷葉、冰塊、蜂蜜
做法
1 、燒開的熱水泡一壺綠茶
2 、薄荷葉在杯子裡搗碎,濾出薄荷汁
3、 冰塊裝滿杯子,杯子裡倒入晾好的綠茶、薄荷汁、適量蜂蜜及檸檬汁,用攪棒攪勻即可
10自製大麥紅茶
材料
大麥、紅茶包、檸檬
做法
1、大麥煮10分鐘,加入冰糖煮溶,濾出茶汁
2、將紅茶包浸入麥汁中煮兩三分鐘,將檸檬切開、擠汁,倒入紅茶麥汁中攪勻就好了
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