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最受歡迎的法國吐司款，將起司和火腿夾入吐司麵包中，沾滿蛋汁，用平底鍋兩面煎香，在家裡也可以享受五星級的早午餐。

食材 （1 人份）

麵包2片

蛋1顆

火腿2片

芝士2片

美乃滋少許

芥末醬少許

鹽少許

胡椒粉少許

1將麵包一面塗滿美乃滋和芥末醬，然後放入火腿和芝士片夾起來。

2蛋打散，加入塩和胡椒粉，將麵包兩面沾滿蛋液。

3平底鍋塗點沙拉油，用小火加熱，放入麵包，兩面煎香上色。

5美味滿點的法國麵包完成。

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