夏季養生，重在補心，安神定驚、養心補血的滋補湯，給家人最好了

2016-06-28 06:14

夏季的燥熱最易干擾心神，引起心煩，使心跳加快，從而加重心臟負擔，誘發疾病。

因此，夏季養生重在補心，豬心具有安神定驚、養心補血的功效，配上人參、紅棗、當歸等中藥材，特別適合工作過勞、考試壓力大的家人，快點行動起來，給家人做一碗吧。

材料：

豬心一個，紅棗酌量，黃耆酌量，人參須1把，當歸1片，枸杞子少許

調味：

米酒100cc，鹽少許

步驟：

1.先準備好所需材料，豬心切半清除血塊，處理乾淨

2.將藥材用米酒浸泡，幫助藥材完全釋放，約20~30分鐘

3.接著放入處理乾淨的豬心和酌量的水

4.準備好電鍋

5.外鍋放入米杯水1杯，將準備好的食材鍋擺入

6.電源跳起，灑上枸杞就完成嘍~

7.取出完成的豬心切片成所需大小，就能美美上桌了~

豬心完成再切片，口感軟硬適中，不怕燉煮過程口感變老

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美食酒養生投訴

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