食材 （4 人份）30 分鐘
蛋4個
低筋麵粉70g
糖有加巧克力40g60g
牛奶60g
油50
1準備材料
2蛋黃和蛋白分開，蛋黃打散，加油攪勻。
3加隔水溶化巧克力攪勻。
4忘了拍加巧克力的照片了，但做法都是一樣的，只是多加了巧克力去拌而已，加微溫牛奶拌勻，再加過篩低粉輕拌勻。備用
5蛋白加糖打發，到溼性發泡。
6取3/1蛋白霜加入蛋黃糊，輕拌勻。
7拌好的蛋黃糊倒入，蛋白霜內，輕拌勻。
8這是之前有加網架的，所以表面沒滴到水比較漂亮，但底部沒熟，又丟入電子鍋把它煮熟。
9這是今天做，沒放網架，有滴到水的表面，感覺不美觀，但內部完全是蛋糕的口感喔!
10完成，前面有點黏鍋，所以比較沒 完整。
11完成。
文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat60/node1147154
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