Sesame Grissini-芝麻ㄚ拉棒 ❤!!!
Sesame Grissini-芝麻ㄚ拉棒 ❤!!!
個人超喜愛這一根根細細長長香香的芝麻ㄚ拉棒!
是下午茶的點心或平時搭配咖啡的最佳選擇!!在各式節慶或派對上,也會是受歡迎餅乾喔♥!!!
預備食材
室溫無鹽奶油 10g
糖粉-(一定要用糖粉才好定型喔) 30g
蛋 1個
低筋麵粉 130g (過篩)
黑白的芝麻 適量 (依個人喜好調整份量)
步驟說明
01
烤箱先預熱到 350°F/170°C 度.
02
油和糖粉先拌勻,然後加蛋再拌勻
03
入過篩麵粉用手拌
04
加黑白的芝麻拌勻,揉成麵糰沒顆粒就好囉.
05
麵糰鬆弛約30分鐘
06
然後用桿麵棍桿成薄片,再鬆弛10分鐘
07
抹上蛋液
08
用刀切成細細的一條一條,約 0.5cm 寬.成長條狀,再捲一下
09
放在烤盤上,再放入已經預熱好的烤箱裡.
10
烘烤約 18~20 分鐘,到焦黃即可.需注意每個烤箱溫度不一, 故烘烤時間需視狀況調整.各烤箱火力不同,要小心注意火力,因餅乾很易焦黑的喔!
11
拿出來待涼.
12
待涼後,可裝入餅乾罐保存著吃!!才不會軟掉!
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是一根一根香脆好吃的 芝麻ㄚ拉棒 - Sesame Grissini ❤!!!
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個人超喜愛這一根根細細長長香香的芝麻ㄚ拉棒!
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是下午茶的點心或平時搭配咖啡的最佳選擇!!在各式節慶或派對上,也會是受歡迎餅乾喔♥!!!
文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat60/node1145200轉載請註明來源：今天頭條