在老家吃過一種糯米飯，棉糯香甜，回到家也嘗試做下，準備糯米、大棗、紅糖、糖桂花等食材，做了來的糯米飯香甜可口，口感軟糯，入口即化，非常受家人的歡迎。

【香甜糯米飯】

主料：糯米300g、紅棗80g、枸杞50g 、

輔料：紅糖5g、白砂糖1茶匙、紅薯1個、糖桂花1茶匙、

步驟：

1.準備好糯米。

2.冷水下鍋煮到半生熟的樣子。

3.過濾掉米湯。

4.過濾好的糯米。

香甜糯米飯

5.枸杞大棗提前洗凈。

6.下面鋪上枸杞大棗，再鋪一層糯米。

7.再來一勺糖桂花。

8.紅薯切成粒，鋪上。

香甜糯米飯

9.再一層糯米。

10.最後鋪上切碎的紅糖。

11.上鍋蒸四十分鐘即可。

12.把碗倒扣在盤子裡翻過來。

13.很誘人吧，撒上白砂糖拌均勻就可以了。

14.來個近照，喜歡吃甜食的豆親不要錯過哦。

香甜糯米飯

小貼士

糯米可以直接上鍋蒸，也可以把糯米煮到半生熟，再過濾掉米湯上鍋蒸熟，後者口感更軟糯一點。

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