秋葵百合炒菠蘿 需要準備的食材：秋葵、菠蘿、新鮮百合、聖女果。做法：

一、秋葵洗乾淨，切除根蒂，從中間一剖為二，然後從中間一分為二待用。

二、百合用刀將整隻鮮百合的兩頭切去，鮮百合剝開一瓣瓣的，洗乾淨待用

。三、菠蘿削皮，切成扇形塊待用。

四、聖女果洗乾淨，一切四瓣。

五、鍋內倒入少許油，放入薑末煸香，放入秋葵煸炒，加少許水，調中火略微煸炒。

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酸爽涼粉 需要準備的食材：青辣椒少許、已製作好的涼粉、紅辣椒少許、

大蒜少許、生抽1勺、番茄醬半勺、醋半勺、香油半勺、熟芝麻少許、美味鮮醬油半勺、

辣油隨自己口味。做法：一、把涼粉成品刨絲裝入盤中。二、青椒、紅椒、大蒜切小丁，

放在涼粉絲上。三、將生抽、美味鮮醬油、醋、香油、辣油、番茄醬和一勺白開水一起拌勻，並淋於涼粉絲上。

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素炒南瓜尖 需要準備的食材：南瓜尖、尖椒、大蒜、鹽、濕澱粉。

做法：一、南瓜尖用鹽水浸泡15分鐘後洗凈。

二、將南瓜尖瀝干水份。

三、炒鍋放油，下蒜末、尖椒煸炒。

四、

放入南瓜尖煸炒片刻，加少許清水、鹽翻炒至軟後，勾芡出鍋

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香菇枸杞燒蘿蔔 需要準備的食材：干香菇、白蘿蔔、枸杞、薑末、蚝油、醬油、白糖、鹽適量、香菜末、五香粉。做法：一、香菇用水泡發洗凈。二、將白蘿蔔切小塊，香菇切片。三、炒鍋油熱後放入薑末爆香，再放入香菇和五香粉炒出香味。四、放入蘿蔔塊翻炒一會，加醬油繼續炒約半分鐘。五、加入適量水。六、放入枸杞，用小火燉至蘿蔔軟爛，剩下少許湯汁。七、加入蚝油、糖、鹽炒勻後大火收汁。八、起鍋前加入香菜末和味素調味即可。

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時蔬蔬菜卷 需要準備的食材：花生蛋白素肉，生菜，青紅椒，麵餅。做法：一、花生蛋白素肉泡發，青紅椒切絲，生菜洗凈。二、素肉片略擠水分，對半切，加干澱粉、適量鹽和黑胡椒拌勻。三、炒鍋燒熱，倒入一些植物油，放入素肉塊翻炒至表面焦黃。四、麵餅放入鍋中烙熟。五、依次在麵餅上鋪上生菜，青紅椒和素肉塊。六、擠人適量的番茄醬，捲起即可。

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