簡介

常言道「飯前先喝湯，勝過良藥方」，湯等於消化道加點「潤滑劑」

，使食物能順利下咽。吃飯時進點湯水有助於食物的稀釋和攪拌，

從而有益於胃腸對食物的消化和吸收。

過年大魚大肉吃多了，不妨喝點湯吧！

原料

山藥190克，紅小豆120克，菜葉10克

步驟

1 1、山藥紅小豆湯 材料：山藥190克，紅小豆120克，菜葉10克 調味料：冰糖6克 1、將山藥去皮洗凈方塊，紅小豆洗凈，菜葉洗凈備用0 2、湯鍋上火倒入水，下入山藥、紅小豆，調入冰糖煲至熟，下入菜葉即可。

2 適合人群：女性 養生功效：排毒瘦身 煲湯小貼士：泡紅小豆的水含有溶解的功能成分，千萬別倒掉，可與紅小豆一起煮湯。

養生蔬菜湯

收藏菜譜

原料

干香菇3朵，白蘿蔔250公克，胡蘿蔔200公克，牛蒡200公克，白蘿蔔葉50公克，水1800㏄

步驟

1.干香菇洗凈瀝干水份；白蘿蔔洗凈瀝干水份，不去皮就直接切段狀；胡蘿蔔洗凈瀝干水份，不去皮就直接切塊狀；牛蒡洗凈瀝干水份，橫切短圓柱狀；蘿蔔葉洗凈瀝干水份備用。 2.取湯鍋，放入作法1的全部食材，再加入可淹蓋過食材的水量，並以大火煮至滾沸後，再改轉小火煮約1小時即可。

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文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat60/node1138111

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