酥香麻花
1:準備食材。
2：將食鹽撒上，然後打入雞蛋，倒入食用油少量，加入牛奶。
3：和成光滑的醒面麵糰，餳上半個小時。 然後將面擀成薄片，就像面片一樣。
4：用到切成指寬的條。
5：一手按住，一首網上搓。 拿起來面來，自動絞成花型。
6：繼續按6、7步驟做一遍，面比之前更花。
7：做好的麻花餳10分鐘左右。
8：鍋中油七八分的時候下乳麻花，小火炸成金黃色。
煎烤裡脊
把裡脊肉切厚片。 用刀將裡脊肉的兩面敲松。 加料酒和一點點鹽，較輕拌勻，去除腥味。 然後加入烤肉醬，輕輕抓勻，腌制20分鐘左右。 電餅鐺燒熱，放入腌好的裡脊肉。 上下加熱2分鐘。 翻面再煎。 煎制到裡脊肉熟透，即可出鍋裝盤。
雜糧煎餅
麵粉玉米粉香蔥末混合，加水，鹽，雞精，胡椒粉調成酸奶狀麵糊。 平底鍋擦一層油，用大勺子舀出一勺，火力八百瓦，就是很小的火。 用橡皮刮刀攤開，越薄越好，沒有橡皮刮刀就用鏟子，最好是木製的，鐵的容易破。 翻身煎熟，喜歡脆脆的，就煎金黃。 鍋里放半湯匙油，小火，雞蛋打進去，放點胡椒粉，鹽，攪拌一下。 餅貼在上面。 翻身，抹點韓式辣椒醬。 卷上煎焦焦的，就好了。
煸炒花蛤
材料：花蛤650克 芹菜3棵 香蔥2棵 生薑1小片 調料：調和油適量 鹽巴適量 .把材料類洗凈，蔬菜類切好備用。 坐鍋上火倒入調和油倒入香蔥和薑絲煸炒出香味。 倒入洗凈的花蛤（一定要大火)煸炒花蛤開口。 .倒入適量鹽巴翻炒幾下。 .倒入香蔥和芹菜翻炒兩下就可以出鍋了。
鐵板魷魚
魷魚去掉內臟、撕掉皮，洗凈。 瀝干水分，切成細絲待用。 魷魚絲放入碗內，調入魚露、辣椒醬、韓式辣醬、、蚝油、料酒、鹽、白糖。 抓勻腌制10分鐘。 洋蔥頭切塊、香蔥洗凈切段、紅辣椒切小圈備用。 取一鐵板燒至9成熱，將腌制好的魷魚平鋪在鐵板上。 魷魚烤至捲起發白，放入洋蔥炒出香味。 再調入適量辣椒醬翻炒均勻。 撒上孜然粒、白芝麻，快速炒勻。 關火，撒上辣椒圈、香蔥段，即可上桌食用。
蒜香燒烤魷魚
材料：魷魚、洋蔥 調味：酷客壹佰蒜香燒烤醬、黑胡椒碎、生抽各適量 魷魚洗凈，去掉內臟；洋蔥去皮切圈。 處理好的魷魚放入容器中，加入洋蔥、生抽1/2勺、黑胡椒碎。 再調入適量酷客壹佰蒜香燒烤醬。 反覆抓勻腌制30分鐘。 烤盤墊錫紙刷少許油。 將洋蔥碼入，魷魚放于洋蔥之上。 烤箱預熱180度，上下火烤先烤制6分鐘。 取出斃掉烤制中出的水，翻面刷上醬汁再入烤箱烤6分鐘即可。
冰糖葫蘆
材料：草莓、番茄、獼猴桃、冰糖、竹籤 草莓、小番茄放入淡鹽水中浸泡10分鐘，去蒂清洗乾淨。 將處理好的草莓、番茄、獼猴桃用竹籤串起。 可隨意搭配喜歡的水果，串好控干水分。 鍋置火上倒入冰糖。（我用了200克） 加入開水，剛好沒過冰糖即可，不停的攪拌直至冰糖全部融化。 轉小火熬制，注意不要再攪拌糖漿。 糖漿煮至微黃、黏稠時可用筷子提點漿，放在涼水中檢驗糖漿是否凝固，或嘗一下是否粘牙。 糖漿熬好後，迅速將水果串放入鍋內裹上糖漿。 將裹好糖漿的水果串放在抹過水的平面上，冷卻後即可取食
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