Kuchai Lama最有家鄉味道的泰Style美食餐廳 Soi 19，最多泰國人都喜歡去，在這裡吃有一種讓你瞬間覺得去了泰國的錯覺~ ﾍ(=￣∇￣)
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馬來西亞由於鄰近泰國，很多國人到過泰國遊玩以後，很自然地會把那裡的各種文化引進來。特色料理是其中的一種，它不但能讓到過當地的人重新體驗回真實的味道，正宗的料理更是能把當時的美好記憶再次激活，迴蕩無窮。
最近雪隆一帶火鍋店的選項越來越多了，尤其是自我號稱為泰式火鍋的委實不少，這種現象不會讓人覺得奇怪了。但吃貨們都知道，大部分這些泰式餐廳具其形，不得其精髓，比如說它所用的食材、煮法、調味料都不是正宗的泰國style，真正的專家一吃便知。但位於Kuchai Lama的這一家火鍋店——Soi 19，卻有一種神奇的魔力——會讓你吃著吃著誤以為自己真的身在泰國了。
你知道嗎？如果你來這裡待上一段時間的話，你會發現。。。。這裡有很多很多泰國人會來吃，而且小編(不小心)發現，其中有很大一部分是泰國正妹！！！問了問看才知道，原來這一家是許多在馬泰國人的指定餐館，因為其美食夠道地夠泰國style，在口耳相傳之下，他們想家的時候都會抽空來這裡吃上一頓家鄉料理。
K小編和身邊的一般朋友都是愛找美食之人，早前在面子書社團上有人狂推薦這一家以「真實的泰國味道」為主題的泰國餐廳，便相約友人一同試試看。
環境布置得很有家居的感覺，而且舒服乾淨。老闆也特喜歡在各角落處掛上各式泰國進口的牌子和飾品，這些小細節成功為餐廳營造了獨有的泰國氣氛。
這一家Soi 19 Lifestyle Moo-Kata 最大的特點共有三個：1，食材超級新鮮，尤其是海鮮；2，每分量很夠很足，而且小菜特別精緻；3，他們只有兩種酸辣味醬料，口感很棒，味道也很泰式。大家有機會經過這一區，一定不能錯過，來吃一吃看吧！
Jim Jum 陶鍋火鍋料—— Pork + Chicken Set
Soi 19 Lifestyle Moo-Kata
地址：15G, Jalan 1A/114，Off Jalan Kuchai Lama，Kuala Lumpur
詢問電話：0176990889
營業時間：5.00PM - 3.00AM
（新年期間照常營業，初一除外）Mookata Pork Set
剛開張不過幾個月，這裡有適合一大群朋友一起吃的泰國炭燒燒烤，Mookata；還有採用了泰國的Jim Jum 陶鍋火鍋 。味道熱辣辣的，吃起來相當刺激。至於烹調方式跟BBQ Plaza有點類似，可是味道呢卻是更香甜濃郁、更香噴噴。
Soi 19 Lifestyle Moo-Kata
地址：15G, Jalan 1A/114，Off Jalan Kuchai Lama，Kuala Lumpur
詢問電話：0176990889
營業時間：5.00PM - 3.00AM
（新年期間照常營業，初一除外）
Goong Cher Nam Pla - 泰式沙拉生蝦
除此以外，這裡也售賣正宗的泰國美食。從圖片中可看出海鮮不但生猛，而且都很大隻，讓人不禁垂涎三尺，口水流滿地。
搭配上Soi 19自家研發的沾醬會額外好吃，目前有2種口味：原味（紅色）和小辣（綠色），兩者皆無味精及防腐劑。
店家特別推薦美食：皇室甜品Look Choop、Goong Cher Nam Pla 生蝦配泰國醬、正宗泰式東炎湯底
Soi 19 Lifestyle Moo-Kata
地址：15G, Jalan 1A/114，Off Jalan Kuchai Lama，Kuala Lumpur
詢問電話：0176990889
營業時間：5.00PM - 3.00AM
（新年期間照常營業，初一除外）
Soi 19 Lifestyle Moo-Kata 的另一個魅力在於它擁有各種品牌各式味道的泰國進口啤酒，尤其那頂級的泰國雪花啤酒Woon 更是頂呱呱，客人每一次來幾乎都要點一次呢！泰國酒一上桌即酒香撲鼻，喝起來相當柔滑順口，可見店家用的是實實在在的好酒。好的啤酒很重要，因為它也是用餐的好良伴、美食的下酒菜，所以怎麼少得了它呢？
各位去吃的時候，記得試試看老闆火鍋的推薦吃法，即是把啤酒直接倒入火鍋中，結合後味道變得很不一樣。想知道怎麼不一樣？自己去試試看吧！(｡•̀ᴗ-)✧
以前貴為皇室甜品的Luk Chup，現在是泰國民間極具人氣的小食了。原料用的是椰奶、綠豆、糖和明膠，然後做成不同蔬菜及水果的可愛迷你造型，大人小孩都愛吃。
Soi 19 Lifestyle Moo-Kata
地址：15G, Jalan 1A/114，Off Jalan Kuchai Lama，Kuala Lumpur
詢問電話：0176990889
營業時間：5.00PM - 3.00AM
（新年期間照常營業，初一除外）
建議大家可以叫這裡的free flow 檸檬草茶，好喝又便宜，來餐廳就是要品嘗美食，喝那麼多幹嘛？！！(笑)
在這裡用餐就能感受到，這一家精緻的小戶型餐廳成功利用其有限的空間創造出無限的非凡可能。它毫不虛假地用最直接的方法為你呈上泰國人喜歡的重口味，完全交託給你個人的味蕾經驗來判斷你會不會喜歡，而不做絲毫妥協。如果你喜歡這種味道，不妨考慮把上圖那原汁原味的泰國醬料買回去弄給自己喜歡的人吃。
總結來說，很多時候，選擇去這個而不是哪個餐廳用餐，店家的料理不是唯一決定因素。而Soi 19 Lifestyle Moo-Kata，讓我覺得我做對了這個選擇。它有一種讓我置身於泰國的感覺，不止是從那環境、美食感受到，更重要的是店家他們所致力於帶來的溫暖服務及其泰國式的熱情笑容。
KIA獨家預告： 在不久的將來，店家將會在旁邊開多一間泰式咖啡廳，估計這也會是全馬第一間，屆時裡面供應的食物將會100%原汁原味呈現你在泰國時會看到的吃到的「泰式style"，保證你從來不會吃過。
Soi 19 Lifestyle Moo-Kata
地址：15G, Jalan 1A/114，Off Jalan Kuchai Lama，Kuala Lumpur
詢問電話：0176990889
營業時間：5.00PM - 3.00AM
（新年期間照常營業，初一除外）
文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat60/node1134897
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