材料：

芋泥餡：新鮮芋頭 400克，鮮奶油 120克

蛋糕體：

（A）蛋黃 3個， 細砂糖 10克

（B）鮮奶 30克， 沙拉油 25克

（C）低筋麵粉 120克

（D）蛋白 3個，細砂糖 35克

做法：

製作芋泥餡

製作蛋糕體

芋泥蛋糕的做法分享！

材料：

芋泥餡：蒸熟的芋頭 250克，砂糖 30克，牛奶 2大匙

蛋糕體：無鹽奶油 40克，牛奶 50克，低筋麵粉 60克，蛋黃 3個，全蛋 1個，蛋白 3個，砂糖 60克

做法：

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat60/node1129937

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