下午來一杯，告別皺紋，天然抗氧化，美肌很容易

2016-06-10 06:35

每年洛神花的盛產季，我都會托朋友帶一些新鮮的花朵，做成濃縮洛神花茶，平常可以兌水來喝。

新鮮的洛神花，要經過細心的清洗，才可以把在上頭一些可能的化學成份還有小昆蟲給洗乾淨。所以，自己動手做洛神花產品還是最令人放心。

洛神花有相當高的花青素，養顏美容，調整血脂，抗皺美肌又護肝，可謂天然的保養聖品！也可替女孩兒們調經，帶來微酸微甜的好味道！！！

洛神花的鮮紅部份不是花，是果萼喔，洛神花可作成洛神花果醬，洛神花蜜餞，洛神花茶等~

這次，豆麻就動手做最簡單的洛神花茶哦~這個花茶其實沒有什麼太大的訣竅啦~而且是濃縮的版本，因為一次煮太大量也沒有地方擺。所以以下的成品，最後的食用方式是1:1兌水哦~也就是和水一比一去調開就很好喝嘍~

洛神花花萼（去種子清洗後）250g

水2升

冰糖250g

1.洛神花去除種子後，以清水搓洗乾淨，瀝干。

2.將水煮滾後放入清洗過後的花萼。中小火煮滾10分鐘。

3.熄火，蓋鍋悶5分鐘

4.繼續開蓋小火煮滾5分

5.撈出花萼部份，放入冰糖拌勻

6.放涼後密封保存冷藏

7.與水一比一調配後飲用（熱飲、冷飲皆可）

雖然有些食譜說要放烏梅，可是豆麻我沒有放也不覺得有什麼苦味或是澀味呢~

而且不知道是不是因為冰糖的原因，整個調配後稀釋的飲品很回甘，不是那種很甜膩的口感，很好喝~天冷的時候溫溫喝很舒心，天熱的時候冰涼著喝很沁心~這款飲品我家豆豆也很喜歡呢~

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