台灣有很多糖廠如今已經轉為觀光工廠。那裡既保留著昔日糖業文化，也可遊玩休憩、品嘗冰品，是個超乎想像的景點，很適合親子游和集體出遊，千萬別錯過哦！
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花蓮光復糖廠
花 蓮觀光糖廠又可稱作「漪漣園」，位於花東縱谷公路和光豐公路交岔點。來到這裡，旅人們可以體會昔日糖業風光的文化，園區內設有餐廳、咖啡廳、蘭花展售、超 市展售、碰碰車遊樂場、兒童遊憩區、腳踏車出租、糖史館等區域，值得一提的是，光復糖廠多款口味的冰淇淋廣受好評，還有諸多優質乳品、糖果和冷凍冰品等產 品。《爸爸去哪兒2》還曾來此取景。
遊玩時間：1~1.5小時
地址：花蓮縣光復鄉大進村糖廠街19號
開放時間：全天（商家營業9:00~18:00；冰品販賣8:00~20:00，七、八月延後至21:00；創意工坊開放8:00~21:00）
門票：免費
交通：搭乘火車至光復車站，往南步行約十分鐘或搭乘往花蓮（或玉里）方向的公交車至光復鄉台糖站，步行約5分鐘
小貼士：可搭乘遊園列車（需付費）透過導遊解說完整認識這座糖廠
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台東都蘭糖廠
（新東糖廠文化園區）
台東的都蘭糖廠成立於日據時代，2002年被指定為歷史古蹟。近年因為藝術園區的建立和一些特色小店的進駐，比如專賣原住民文創產品的〝好的擺〞；咖啡香和濃濃的〝古早味〞並存的都蘭咖啡館；拿台灣傳統國小課桌椅當餐桌的〝小房子〞漢堡店……吸引了許多想法相近的藝術家聚集在這裡，轉型成藝術村，都蘭糖廠藝術村一名更為人所熟知。糖廠曾在二次大戰時遭到轟炸，所幸大部分建築都仍保持舊貌，可以看到過去的煙囪、廠房。
參觀時間：1.5~2小時
地址：台東縣東河鄉都蘭村61號
開放時間：全天（建議下午到訪）
門票：免費
交通：在台東舊火車站搭乘搭鼎東客運海線班車，在都蘭站下車步行
小貼士：糖廠附近的藝術家們都是夜貓子，都蘭糖廠藝術村的白天非常幽靜。如果可以，住在糖廠，感受一下白天與夜晚完全不同的藝術氛圍也是不錯的選擇
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高雄橋頭糖廠
橋頭糖廠距今已有百年的歷史，是台灣第一間新式機械的製糖工廠，有著仿巴洛克式的熱帶殖民樣式建築及等身觀音銅像等十九處古蹟，為台灣最大的古蹟保存區，也是台灣早期製糖的重要據點工廠之一，目前以藝術村的樣貌重現。整個園區由南往北可分為四個區域，最北部的十鼓藝術村，煙囪和大倉庫是主要標誌。在這裡可以吃到很有特色的糖類相關冰品，最招牌的是紅豆酵母冰、黑糖剉冰和牛奶仙草凍。
參觀時間：2小時
地址：高雄市橋頭區興糖路24號
開放時間：周一至周日 9:00~17:00（每周一至周五自由行遊客入園需電話預約）
門票：免費
交通：搭乘高雄捷運紅線至橋頭糖廠站下車步行或搭乘火車至橋頭火車站下車步行約5分鐘
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台南十鼓仁糖文創園區
十鼓仁糖文創園區鄰近台南市區，為台南人提供了親近藝文的新天地。由舊仁德糖廠所改建的文創園區共有16 座日據時代所建築之舊倉庫，2005以活化閒置空間的概念，在國際知名設計劉國滄先生精心規划下，將昔日台灣糖業公司仁德車路墘糖廠風華重現，融入十鼓獨創之台灣特色鼓樂，化身為亞洲第一座鼓樂主題國際藝術村。十鼓文化村內有簡介館、鼓博館、擊鼓體驗教室、十鼓蔬苑、小劇場、水槽劇場、煙囪廣場、森林呼吸步道、十鼓祈福館等主題設施。新建的景點「夢糖蜜道」與「天空步道」超級適合情侶漫步約會，攝影友人拍攝美照呢！
參觀時間：3小時
地址：台南市仁德區文華路二段326號
開放時間：周一~周日 9:00~17:00；每周五、六、夜間星光遊園18:00~21:30（周日星光
遊園18:00-21:00）；十鼓擊樂團演出20:00-20:40
門票：
1. 全票NT 399 / 學生票 NT380
2. 星光套票NT300（含觀賞演出，可折抵NT100園區消費；含現場FLIM輕酒吧之商品消費；不含風潮音樂森林屋之商品消費）
3. 現場另可單買NT100元星光票（不含觀賞演出，可折抵NT50園區消費；含現場FLIM輕酒吧之商品消費；不含風潮音樂森林屋之商品消費）
交通：搭乘火車至保安車站下車，經由文賢路、虎山路，步行到達十鼓文化村
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嘉義蒜頭糖廠蔗埕文化園區
蒜頭糖廠在日據時期曾是全台第三大廠。今日蒜頭糖廠結合台糖特有的五分車，以「蔗埕文化園區」為主題轉型朝觀光休閒方向發展。蔗埕文化園區的百年製糖工廠里的機器雖已停止運作，但廠方很用心地規劃了一條參觀路線，可在小火車導覽員講解中深入了解蔗糖的製造流程，那些或許永遠只會出現在教科書上的台糖記憶，一瞬間就真實的展現在眼前。另外特別推薦蒜頭糖廠的枝仔冰喲！
遊玩時間：2小時
地址：嘉義縣六腳鄉工廠村1號
開放時間：周一至周日 8:00~17:00
門票：免費
交通：搭乘高鐵至嘉義高鐵站，再搭乘接駁車至蒜頭蔗埕文化園區站下車
小貼士：1. 園區配有解說員的小火車全程約1小時，每日10點和15點準時發車，票價每人100NT；2. 蒜頭糖廠蔗埕文化園區距離故宮南院很近，可一起造訪
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雲林虎尾糖廠
在台灣多數糖廠接轉型文創園區之際，虎尾糖廠是少數仍持續生產的糖廠，長長的綠色煙囪仍不時冒出陣陣白煙，也因為如此廠區內是不開放參觀的。不過廠區外仍有許多值得一游的地方，比如曾為虎尾糖廠小火車車站的「虎尾驛」，目前仍保留過去載運甘蔗的鐵道，是非常珍貴的歷史古蹟；糖廠大門對面「冰品販賣處」販賣的三明治冰淇淋、脆皮甜筒冰淇淋、紅豆冰淇淋和冰淇淋紅茶都很好吃。（營業時間：周一至周日 9:30~17:30）；順著糖廠仍保留的鐵道去看古蹟——「虎尾鐵橋」，這裡曾是運輸蔗糖的重要要道，旁邊的台階上有許多造型特異的裝置藝術，順著台階可以爬到頂端欣賞鐵橋風景，橋下就是虎尾溪了。
遊玩時間：1.5~2小時
地址：雲林縣虎尾鎮中山路2號
開放時間：廠區不對外開放
交通：搭乘台鐵至虎尾車站，步行15分鐘到達
小貼士：附近的虎尾厝沙龍獨立書店頗為有名（雲林縣虎尾鎮民權路51巷3號，營業時間周二至周六 11:00~23:00周日 11:00~18:00周一公休）
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台中月眉觀光糖廠
月眉糖廠的創廠者是日本人小松楠彌氏，當時取名為「大甲製糖所」，屬日糖興業株式會社，1999年轉型為觀光糖廠。來到這裡，旅人們可以參觀龐大的機組、饒富特色的建築結構以及全台灣唯一的囪底隧道。活用園區內的歷史空間，大跨距純檜木樑架無任何柱子建構的倉庫已被改設成賣場，除了販賣台糖產品外，還兼賣各地的小吃特產。園區還有可愛的小型動物區供旅人們遊玩，親水步道供旅人們放鬆漫步，糖廠生活館供旅人們買伴手禮，是一處不錯的出遊地點。
遊玩時間：1~1.5小時
地址：台中市后里區甲后路864號
開放時間：周一至周日 8:30~17:30
門票：免費
小貼士：園區內有遊園小火車，提供導覽服務。全票80NT，140公分以下兒童50NT，90公分以下兒童免費（需有成人陪同）
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彰化溪湖糖廠
「坐火車、吃枝仔冰、看糖廠」是來到彰化溪湖必做的三件事情。1919年鹿港辜顯榮合併其私有的四所糖廍，於溪湖糖廠現址成立「大和製糖株式會社」，在將近過去百年的今天，溪湖糖廠仍然保留著早年蒸汽小火車及鐵狀鋼軌，原本載運甘蔗的「五分仔車」，經藝術家們改造為溪湖最具特色的「觀光彩繪小火車」，帶大家欣賞溪湖鎮沿路的田園風光，觀看葡萄田、韭菜田、苦瓜田等。回到終點站溪湖糖廠時還可繼續參觀有八十年歷史的老車站、珍貴的鐵道文物、製糖工廠、糖業鐵道文物館、夫妻樹等等。糖廠福利社的枝仔冰、冰淇淋都是自製的，絕對不加化學合成的糖精，嘗起來口感濃郁綿密，聽說這裡最具人氣的是「脆皮鮮奶冰淇淋」，記得嘗嘗。
參觀時間：2小時
地址：彰化縣溪湖鎮彰水路二段762號
開放時間：溪湖糖廠園區開放8時~17時
五分車營運：例假日10時、11時、13時、14時、15時、16時等固定班次發車；蒸汽火車周日11時、14時發車。（依現場公告為主）；非假日需20人以上預約乘坐五分車，可安排專人解說導覽
冰店營運：夏季9時~21時；冬季10時~18時
門票：免費
交通：搭乘火車至員林站，由火車站步行至員生醫院站搭乘6705路公交車，至員林客運溪湖站，步行2分鐘到達，全程用時約1小時
文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat60/node1121990
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