這是一道很簡單的家常菜，材料簡單，營養豐富！特別適合你吃哦！

肉餅蒸蛋做法

用料：

豬肉碎一碗(瘦肥比例4:6)、土雞蛋1個、料酒、醬油、味精、蔥花

做法：

1、蔥花切末，備用

2、豬肉碎加料酒、醬油、少量味精，調味均勻

3、把調好味的豬肉碎放在碗里，中間稍微挖一個坑，打1個土雞蛋進去

4、上鍋蒸15-20分鐘後，出鍋，撒蔥花，完成

小貼士：

蒸完了會出很多汁，汁倒出來拌飯，非常香！

這款菜操作簡單，材料容易購買。電飯煲煮飯時可以同米飯一起蒸，縮短烹飪時間。

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