現在人們越來越注重健康了，多吃粗糧更有益身體。粗糧除了提供給我們機體微量元素外，還富含膳食纖維，這也是現代飲食的一個趨勢。

與此同時，隨著生活節奏的加強，越來越多的廚房小家電也越來越人性化，越來越便利了。

大多的電飯煲除了煲飯外，還有煮粥的功能，而且還有預約的功能。所以可以充分利用手上的廚房小家電，為自己做一鍋美美的有營養的養生粥。

趕快去搜尋一下家裡的粗糧吧，有嘛就用嘛，泡一泡，做個預約，明天一早就有香香濃濃的粥喝啦！再來點乾糧，小鹹菜、鹹鴨蛋，一頓不錯的早餐就齊活啦！

對了，再多說兩句關於黑米的事兒。黑米是一種藥、食兼用的大米。相傳在漢武帝時便被發現並稱為「進貢米」。用黑米熬制的米粥清香油亮、軟糯適口、營養豐富，具有很好的滋補作用和藥用價值，素有「藥米」、「長壽米」之美譽。

說干就干吧！

材料： 黑米50克，紅糙米50克，玉米渣50克，紅棗12顆，清水適量

廚具：電飯煲

製作過程：

1. 三色雜糧和紅棗準備好；

2. 取適量的雜糧、紅棗，鍋子準備好；

3. 雜糧入鍋中；

4. 快速淘洗兩遍後，加適量的清水浸泡一小時；

5. 加入紅棗；

6. 選擇電飯煲「少量煮」的程序；如果想吃軟爛的口感，可以選擇煮粥的程序；再或者選擇預約功能，根據自家的電飯煲實際情況來選擇吧；

7. 時間到。香氣撲鼻，色澤紅潤。希望明天一早您也能喝上這麼一鍋香噴噴的養生粥。

食用時可根據口味加入白糖、或者小鹹菜、或者鹹鴨蛋同食。

小貼士：

1. 黑米和紅糙米都有一層硬硬的外衣，所以要浸泡一會兒再煮；

2. 煮粥的時間依個人的口感要求來增減；

3. 裡面的食材可以隨口味來調整。。

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat60/node1115709

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