芒果，應該算是最常見的普通水果之一，但在泰國，芒果的吃法可謂是千奇百怪！芒果營養豐富，保健美容的同時還可以做成各種各樣的美食哦！作為泰國大街小巷隨處可見的水果攤上的一員，芒果已經深入到泰國人民心中。芒果種類繁多，在味道上主要分為甜芒果和酸芒果兩類。每年芒果上市的時候，泰國多府都會舉行為期一周的芒果節，節日期間，用芒果做的食物各種各樣，琳琅滿目，吃法不一！現在小編就要帶大家一起看看泰國人吃芒果的幾大招式！

>>>>>>首先，泰國人是這樣吃甜芒果的>>>>>>

新鮮熟透的芒果

芒果成熟的時候會透著淡淡的清香，最常見的吃法當然就是把這熟透的芒果直接送入口中了。

芒果椰漿糯米飯

不知道有多少人因為泰國之旅而瘋狂地戀上「芒果糯米飯」，說的是你嗎？芒果椰漿糯米飯是泰國的一大特色小吃，聞名於世！無論在街頭巷尾的小攤還是各大高級餐廳，你都能在菜單上看到它的身影。芒果的清香中和椰汁的甜，同時也能帶走糯米帶來得黏膩，簡直是「妙」！而且心靈手巧的泰國人民把這一特色發揮得近乎完美，做出來的芒果椰漿糯米飯各式各樣。

做法：準備好糯米飯、芒果、椰漿（加點糖），然後把芒果去皮，果肉切塊，和糯米飯一起放在盤子裡，然後澆上椰漿！好了！

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芒果沙冰

在天氣炎熱的泰國，冷飲是隨處可見的。在眾多冷飲中最受當地人和遊客們青睞的應該要數沙冰類了，而最常見的沙冰就是芒果沙冰。新鮮便宜的芒果沙冰，相對國內來說簡直就是白菜價，要是來了泰國，就多喝幾杯吧！

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芒果糯米粽

把芒果和糯米飯先分開再放到一個盤子裡，是泰國知名甜品；

做法：用糯米包著芒果肉，穿上一件粽葉外衣！就變成端午特供了，端午節又多了一種選擇。Nice！

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芒果乾

泰國的芒果乾酸甜可口，色澤鮮艷，讓人回味無窮，稱得上是「休閒食品之最」，大受中國遊客歡迎。現在有多少人在代購這個我也不知道了。。。

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芒果糕

這個薄而透明東西我暫且叫它芒果糕吧，因為它的口感是屬於黏糊類的，由尚未完全成熟的芒果製作而成，所以味道偏酸，喜歡吃酸的朋友可以試試。

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脆脆的青芒果一定是酸的，那你錯了

在泰國如果你去到了切好裝袋的水果攤前，看著放在碎冰里的青芒，你可能以為是酸的，其實不然，泰國脆青芒是分酸甜的，買之前一定要跟老闆說好哦！

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芒果蛋糕

泰國人喜歡把芒果做成芒果醬，然後鋪在芒果上，最後把漂亮的新鮮芒果放蛋糕上！這樣你即可以吃到香甜的芒果味蛋糕，還可以吃到新鮮可口的芒果。

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芒果冰激凌

芒果冰激凌是泰國冰激凌之中的人氣王，不僅僅保留了香純的芒果味，而且甜中還透著微酸，口感特別好。最吸引人的是酸酸甜甜的芒果冰激凌還可以吃到新鮮的芒果肉粒呢！

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芒果壽司

喜歡吃壽司又喜歡吃芒果的朋友們，這是你們的菜！既可以當小吃，也可以吃飽！

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各種芒果甜點

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>>>>>>現在開始倒騰 酸芒果>>>>>>

涼拌酸芒果（ยำมะม่วง）

這是一道典型的泰國菜，做法跟泰國的涼拌木瓜絲差不多。但是涼拌芒果絲還會放些脆脆的小魚乾進去，十分的開胃。泰國人做的味道通常偏辣，你可以跟他說別太辣，泰語叫作「pěd nói」。在炎熱的天氣吃起來，既解暑又開胃。大家可以在家試試！

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芒果樹上削皮分塊

任性的泰國朋友直接將樹上的芒果削皮分塊，準備蘸料，真是天外有天，人外有人。

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蘸醬芒果

泰國人還喜歡把生芒果切成片狀或者條狀，然後配著各種酸的，甜的或者辣的蘸醬吃。其實除了芒果，還有番石榴等水果也可以蘸著醬吃。

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烤芒果

現在真是什麼東西都可以烤，烤辣椒、烤黃瓜、烤麵包，如今吃貨們把水果也給烤了。作為熱帶水果之王的芒果君又怎麼能逃脫呢？味道…可能需要各位親自試試了，因為小編沒吃過…

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腌制芒果

不喜歡吃生芒果，你還可以把芒果切成條做成腌製品哦！相當的開胃，還耐存放！

芒果小貼士

芒果過敏的朋友，吃芒果的時候最好將芒果切成小片再食用。食用完畢記得把皮膚上殘餘的芒果汁液清洗掉，然後刷牙漱口。

是不是流口水了？！別光看！趕快行動起來！不管是黃燦燦的芒果君還是綠萌萌芒果君，都是泰國人必不可少日常的一款美味，游泰國一定要吃個遍！

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