包裝零食含有很多添加劑，多吃無益，其實自己用簡單材料都可以做到好吃的小食，好像這款芝士脆片，每塊焗成金黃色，脆卜卜，還有香濃芝士味，真的會讓人吃個不停！

技術 : 焗

味道 : 甜

難度 : 容易

材料:

水牛芝士 80克

杏仁片 5克

黑胡椒 適量

香草碎 適量

砂糖 適量

做法

預熱焗爐至攝氏200度。 將芝士刨絲。 焗盤上放上牛油紙，將芝士絲一堆一堆放在牛油紙上。 杏仁用擀麵棍壓碎，灑在芝士堆上。 在芝士堆上灑上砂糖、香草碎及黑胡椒。 放入焗爐焗2-3分鐘至金黃色即成。

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將芝士刨絲

2

杏仁用擀麵棍壓碎

3

焗盤上放上牛油紙，將芝士絲一堆一堆放在牛油紙上

4

在芝士堆上灑上砂糖、香草碎及黑胡椒

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放入焗爐焗2-3分鐘至金黃色即成

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