吃過「西瓜烤肉」嗎？每當夜幕降臨

博斯坦夜市就匯聚了成千上萬的食客。

在巴爾楚克烤肉店，門口寫有「西瓜烤肉」的牌子，

饢坑裡，一個個足球大的西瓜被削開了頂部，

綠油油的外皮已經被烤的發黃，揭開西瓜蓋子，

裡面的羊肉散發出陣陣鮮味兒。

老闆買買提阿布都拉·買買提吐蓀告訴記者，每天都能賣出十個左右的西瓜烤肉，把西瓜掏掉以後，

把肉放到西瓜水裡面，要放十幾種中藥，一個瓜是羊肉、一個瓜是鴿子、一個瓜裡面是土雞，

小的150元一個，大的250元一個。吃的人比較多，現在從內地來慕名而來的食客也很多。

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