最近開始覺得熱了，怎麼覺得現在天氣是春天沒到就直接夏天了阿...不過

夏天到了也正是喝冰涼甜點的時候了耶！

封面照片：要不要來一碗自製的嫩豆花啊？

今天葛瑞絲來跟大家分享一個算是超級偷吃步的懶人甜點料理喔！我標題寫十分鐘

其實應該不為過，因為做法真的超簡單的，你肯定沒有想到原來豆花這麼簡單啦～

其實我也沒有想過，只是因緣際會之下，家裡買了一包洋菜粉卻發現好像都沒有

動它，拿出來看發現後面有一些使用方法，我就順便變化一下替家裡來道甜點囉，

趁此跟大家分享。

照片重點：這就是這次所需要的材料。

材料很簡單，都是超市隨手可得的東西，如果要單吃豆花的話更簡單，不需要買

紅豆囉，但是我覺得這樣太單調了所以買了一包現成的紅豆，相反地，要是想要

豐富一點當然就自己無限加料啦～^^

材料：寒天洋菜粉一包 6克

無糖豆漿950cc

水 300cc

熟紅豆一包 (可以自己煮，但是我說啦，我是懶人料理XD)

黑糖適量 (也可以選擇黃色的二砂糖，不過黑糖更為健康與香氣迷人)

作法：

1. 將無糖豆漿煮滾放一旁備用，記得小火慢慢加熱不然容易燒焦

2.水煮滾以後加入洋菜粉攪拌均勻煮至無粉末狀即可。

3. 將煮好的洋菜粉汁倒入豆漿裡面快速拌勻，靜置放涼即完成豆花。

就這樣，是不是超簡單啊！！

接著準備湯汁部分：

1. 適量的水煮滾以後加入紅豆以及適量的黑糖(甜度就自己增減囉)

然後...

涼了以後，就可以把豆花用湯匙挖自己喜歡的分量，加入自己喜歡的甜湯多寡

，簡簡單單就完成一碗好吃的豆花了啦！偷懶一點，市面上有賣花生牛奶那種拿

來當湯頭應該也會超好吃吧～

照片重點：這豆花真的超級滑溜的耶～

成品真的是超好吃的喔！吃了以後發現超乎我的想像，怎麼比很多市面吃到的豆花還

嫩還好吃阿～(真敢講XD)

我這樣煮一鍋大概可以有七、八個人的份量，而且成本才一百多塊而已呢！

照片重點：不小心會一碗又一碗喔～

不過建議大家吃的時候要小心喔，因為無糖豆漿和寒天都算是減肥常常聽到的食材

吧，所以吃了以後膳食纖維很多會產生很大的飽足感，不要因為好喝而喝太多，喝完

以後會超飽的喔(我就是，哈哈XD)。

而且這類東西最後新鮮吃掉比較好，還有保存上也建議大家豆花和湯頭分開，不要

湯煮好了以後就興沖沖地把它沖進豆花裡面囉！

照片重點：真的是超嫩又沒有粗氣泡的嫩豆花哩。

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