作者：錢以斌博客

5月26日，江陰華西村再次成為人們關注的焦點，來自中國、美國、荷蘭、日本、紐西蘭等33個國家和地區的3百位中餐名廚匯聚，舞動舌尖上的芭蕾，展開世界中餐廚王爭霸賽。作為中國徐霞客國際旅遊節的重頭戲，這次比賽從5月26日至28日在華西村舉行。團體賽將決出一冠二亞三季軍，個人賽將決出冠亞季軍各一名。

世界廚王爭霸賽是由台灣餐飲業職業工會創辦、世界中餐名廚交流協會舉辦的國際性中餐烹飪技能大賽，已在台灣成功舉辦了第一屆，在世界烹飪界享有較好的聲譽。

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