酒釀，又稱糯米酒、江米酒、甜酒、醪糟。主要原料是糯米，釀製工藝簡單，口味香甜醇美，乙醇含量極少，因此深受人們喜愛。

它營養豐富，含有豐富的糖、酞、胺基酸、微量元素及維生素C、A、D、E、K等，適量食用有助於提高免疫力，促進新陳代謝，並有補血養顏、舒筋活血、健身強心、延年益壽之功效。

對於女性朋友來講，酒釀則更有它的獨到之處：美容、豐胸。因為酒釀中含有能促進女性胸部豐滿的天然荷爾蒙，而且其低度的酒精成分也有助於改善胸部血液循環，從而達到豐胸的效果，這比吃一筐胡蘿蔔或木瓜還要見效。

哺乳的女性，如果乳汁不通暢，吃個甜酒釀蛋，就會有療效。

這碗湯，美容豐胸、延年益壽，酒釀，比一切保健品都來的天然、健康。

超快手、極簡單，菜譜一看就懂，一學就會，絕對的零失敗。

酒釀蛋

原料：

酒釀200克、土雞蛋1隻、枸杞1小把、清水1碗

做法：

1、準備好食材：酒釀我買的盒裝的，一盒是400克，一個人吃的話，一次用200克就好。枸杞洗凈備用。這隻土雞蛋是綠殼的，少見不？另：請忽略酒釀品牌，我不是打廣告的哈！

2、土雞蛋打散，加1小勺清水，攪勻備用。加水的目的是為了淋蛋液時更均勻更容易，您可以比較一下。

3、取200克酒釀，加一碗清水，把洗凈的枸杞也一同放進去，開火，煮開。

4、煮開後把蛋液淋入形成蛋花即可。

這碗又香又甜的湯，喝下去，感覺美美噠！

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