今天,教你們一道神奇的菜——自製小章魚,
你絕對不敢相信小章魚是這樣做出來的!女友新技能又get到了!
做法如下:
主料:火腿腸,最好是紅色的小火腿腸
沒有的話也可以選擇大火腿腸切成小段
輔料:玉米粉、番茄醬、白砂糖、牛奶、白米飯、紫菜、黑芝麻、沙拉醬
1、火腿腸的一端用刀劃開(切的時候切到底,三四刀即可)
2、準備一個容器,將玉米粉、番茄醬、牛奶倒入其中,加入少許白砂糖,均勻攪拌打發
3、靜置幾分鐘後,將火腿腸未切割的一端沾滿已打發好的麵糰
4、油鍋燒熱,油燒開後下入裹好麵糰的小火腿
5、待火腿炸至翹起,麵糰炸至金黃,用篩子將其過濾撈起
其實這個時候,小章魚的形狀已經大概出來了。後面就是一些精加工步驟……
6、這個時候將準備好的米飯,兩到三粒捏成小飯糰,粘在炸好的「小章魚」上當作眼睛,粘上兩團,再分別在小飯糰上粘上一粒黑芝麻。眼睛就完成了
7、用準備好的紫菜或者海苔,剪成嘴巴的形狀,打濕貼在眼睛下方,最後擠上沙拉醬就完成了
超萌超可愛有沒有?夾起來根本捨不得吃啊
話說很多美食街、小吃攤都有這個賣,炒雞逼真呢!如果真的想吃到章魚的味道,千萬別衝動去買哦,還是先問清楚吧……
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