前兩天，菜菜嘗試了一種新煮法，一試之下，如獲至寶，終於可以吃上白嫩嫩的荷包蛋，重點是一點也不油膩，太感動了！

| 水煎荷包蛋 |

食材準備：沒啥好說，就一顆蛋

做法：

1.雞蛋打在碗里備用。

2.鍋底加少許水，燒開，水呈魚眼泡時倒入雞蛋。

3.等蛋白邊緣凝固後蓋鍋蓋、關火。

4.3、4分鐘後的狀態，蛋清凝固，流黃。

5.取出裝盤、根據自己喜好，撒上點黑芝麻、黑胡椒，滴幾滴醬油就可以開吃啦。

小tips

1.不喜歡流黃的可再晚幾分鐘出鍋。

2.時間延長的話水就多放一些。

3.雞蛋一定要新鮮，要不蛋白容易飛。

一點都沒有煙火氣

簡直不能更健康！

雞蛋它含有豐富的蛋白質、膽固醇，對這樣食物吃的時候，也是需要適量進行，否則會提高人體膽固醇，對身體健康也是會有一些影響，那水煮荷包蛋怎麼做呢，這樣的佳肴在製作上，並不是很難，它的製作也是很簡單的，簡單的幾個步驟就能夠製作出來。水煮荷包蛋做法簡單，而且它的營養價值高，一般人都可以食用的哦，具有調理腸胃的作用，對於腸胃不適或者是身體虛弱等人群都是可以食用的，可以提高免疫力，而且還可以有健脾胃的功效哦，平時的時候我們可以少吃一些煎雞蛋，多吃水煮的，可以促進擔心，補充營養。

水煮荷包蛋的具體的做法和它的營養價值大家都了解了吧，經常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養物質，而且還可以讓你有增強體質的作用哦，補充蛋白質和各種微量元素，是我們健康所需要的營養哦。

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