深夜吃一口大雞排，感覺人生都圓滿了！但充滿了脂肪與熱量的雞排讓不少人望而卻步，今天教大家一道不用一滴油就可以做出的美味雞排，大口吃肉負擔少少！

-- 無油烤雞排 --

--用料--

雞胸脯

鹽

料酒

澱粉

蛋白

玉米片

黑胡椒（任意口味調料粉）

--做法--

❶ 用鹽、料酒、澱粉、蛋白給雞胸腌制一會兒。

❷ 把玉米片放料理機打碎，打碎後加鹽和調料粉或者黑胡椒粉混合。

❸ 把腌制好的雞胸放進去沾上粉。

❹ 也可以切成條，烤完後有點像雞柳。

❺ 最後放入烤盤，溫度時間根據自家烤箱的脾氣，我調的是200度25分鐘。你們可以參考一下。

❻ 烤完出爐，可以弄點醬汁。是不是有模有樣。

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