有些人適合喝咖啡,有些人不適合喝咖啡。咖啡對人體有益的方面主要是醒腦提神，使人興奮、消弭疲倦，並能促進思想、促進食慾、協助消化。但是，咖啡並非人人宜飲，飲用不當，會誘發加重某些疾病。

咖啡中的減肥成分

咖啡含有大量礦物質、綠原酸、奎尼內酯、葉酸、煙酸等，經常飲用咖啡能進步肢體諧和性，改善低落心情，且針對代謝症候群，如瘦削、高血壓、高血脂、糖尿病、痛風、結石等患者有輔助治療的作用。也就是說，咖啡對瘦削者來說相當於一種輔助性的藥物。

綠原酸是咖啡中含量最多的多酚和主要的抗氧化劑。在一切的植物中，咖啡含有的綠原酸最多，綠原酸能夠減少油脂在場內的吸收。奎尼內酯能夠增加細胞對油脂的掃除，咖啡因在人體能夠產消費熱性，從而加速能量的耗費。膽固醇分高密度膽固醇和低密度膽固醇，前者對新學員有維護作用，通常稱之為「好膽固醇」，後者偏高，患冠心病的風險性就會增加，通常稱之為「壞膽固醇」。

這樣喝咖啡不長胖

很多人就說，我平常也很多咖啡，但是為什麼沒有起到減肥的成效?著就要問你是怎樣喝咖啡的了。日本有多位學者對日自己飲用滴濾式咖啡與即溶式咖啡的狀況停止了6年的研討，結果發現滴濾式咖啡不影響膽固醇濃度，而即溶咖啡明顯提升壞膽固醇濃度。因而，泡咖啡加濾紙為較安康的飲用方式。

清咖啡或熱茶永遠應該是你最好的選擇，它們的熱量簡直為零。但是要留意是清咖啡，為什麼那麼多人說喝了那麼多咖啡卻歷來沒有瘦的跡象，看看你喝的是什麼咖啡?無論哪種咖啡飲品，低脂低糖永遠是首選。也是說，加糖、加奶精這些樣喝再多也是沒用的，反而會越喝越胖。假如真的想喝填的，那就食量加一點糖，但是要控制重量，假如偶然也想試一下高熱量的，加奶的，那就點一份小分的。要記住，只要溫和的黑咖啡才是最適宜的選擇。喝咖啡的時間也有考究，餐後飲用能夠協助熄滅多餘的脂肪。

這些人不宜喝咖啡

咖啡減肥信不信由你，但喝咖啡有益處，相對的就會有害處，咖啡並不是人人都能喝的飲料。

冠心病患者：常飲咖啡，可使血中膽固醇的含量增高。據國外調查材料標明，在心肌堵塞患者中，不喝咖啡者占17％，每天喝5杯左右者占48％。

消化性潰瘍患者：由於咖啡因會刺激胃酸分泌，並使消化系統平滑肌血管鬆弛，加速食物的代謝作用，而降低食物的營養價值。

糖尿病患者：咖啡因能降低胰臟中胰島素的分泌，降低葡萄糖的耐受量，增加胰島素的排泄而使血糖上升。

高血壓患者：咖啡因能使局部敏感個體血壓上升，但關於習氣每天喝兩杯左右者，沒有什麼影響。

骨質疏鬆症患者：咖啡可增加鈣的排泄，並能阻止老年人胃對鈣的吸收，而使老年人缺鈣情況日益加重，加速骨質疏鬆症的發作。據《美國盛行病學雜誌》報告，老年人常飲咖啡可增加骨質疏鬆症的風險，是老年人中髖骨骨折高發病率的主要緣由。

服用鎮靜劑者：普通來講，服用鎮靜劑者每天喝咖啡超越三杯，會變得興奮不安。

癲癇患者：咖啡因能刺激腦運動中樞，黃嘌呤會惹起血管收縮，減少腦部血液流量，對癲癇患者非常不利。

失眠者：咖啡有刺激神經、興奮大腦的作用，故神經衰弱、失眠者不宜常飲，睡前特別不宜飲用。

來源：佰摩卡咖啡

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