材料：

1、嫩雞

2、洋蔥

3、蔥花

4、鹽焗粉

5、鹽

6、姜

小百科：姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

洋蔥：健胃、祛痰、利水

香菜：健胃、透疹、增強免疫力

製做方法：

1、雞洗凈用鹽焗粉抹遍全身,稍加按摩後放入冰箱冷藏腌制一夜

2、電飯煲四周和底部抹上油

3、擺一層薑片

4、再擺一層洋蔥

5、腌好的雞放入,淋入少許油

6、正常煮飯鍵

7、中途記得翻面一次,受熱均勻

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