簡介

紅燒豬蹄味濃適口，肥而不膩，並且含有豐富的膠原蛋白，營養豐富，如果你心動的話，就趕緊動手製作吧！微波爐製作，不需要長時間的燜煮，只需要8分鐘就即可享受香嫩酥軟的紅燒豬蹄。

食材

主料

豬蹄 1隻

輔料

大蔥 適量

老抽 適量

料酒 適量

姜 適量

冰糖 適量

精鹽 適量

生抽 適量

白酒 適量

冰糖 適量

步驟

1.將豬蹄砍成小塊洗凈，將所有原材料準備好

2.將所有食材放入微烹寶內

3.加入少量水將豬蹄淹沒

4.放入微波爐內最高火加熱8分鐘（可以做調整，加熱到水剛沸騰為宜）

5.加熱完畢後，馬上將蓋子旋緊

6.燜至少1小時以上即可食用，時間越長皮肉越酥軟。

小貼士

微波爐製作，不需要長時間的燜煮，只需要8分鐘就即可享受香嫩酥軟的紅燒豬蹄。

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