[香辣薯片]

材料：土豆 3個，干澱粉 2湯勺

做法：

溫馨小貼士：

暑片一定要切得薄，越薄越脆。 放入開水中焯的時間不要過長，因為很薄，時間長就煮爛了。 澱粉用濾勺慢慢篩在土豆片上，這樣土豆片裹粉更均勻。（粉不要裹很多，薄薄一層就可以，而且要先晾乾再裹粉，不然粉就成糊了） 如果一次做得多，但不想一次炸完，在步驟4焯完水過涼以後，撈出控一下水分，然後放入冰箱冷凍室，吃的時候再拿出來炸，也可以的。 上香料的時候，用濾勺過篩著慢慢添加，這樣薯片上香料分布才更均勻。 在調料里加入一點點糖粉一起拌勻，個人覺得味道更好。 薯片雖然美味，為了健康，不宜過量食用。

[炸紅薯片]

材料：紅薯 2個，植物油

做法：

[蘋果脆片]

材料：蘋果 1個

做法：

溫馨小貼士：

蘋果切片3mm正好，太薄烤出來不好。 用水泡蘋果就可以了不用加鹽什麼的，泡10-15分鐘左右，不要超過30分鐘。 糖粉可以不加，若不立刻食用，請放入密封盒裡保存。

[香蕉片]

材料：香蕉 2根

做法：

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