
相信家常菜妞妞做的都不樂意做了吧。不一樣的小點心簡單可口還好看,跟著小編學習下吧。
中式泡芙
原料:特精粉,酵母,糖,水,泡打粉。
做法:
1.麵粉,酵母,糖,水和成麵糰等發酵成2倍。
2.在麵糰中加點泡打粉揉勻.分成劑子,揉圓壓扁,用刀切出花瓣,然後醒十分鐘。
3.鍋中倒水大火上蒸汽15分鐘後,打開鍋蓋擠出即可。
中式漢堡
原料:圓麵包,煎雞蛋,生菜葉,西紅柿1片,沙拉醬,雞脯肉2片。
做法:
1.麵包切成兩半。
2.夾上上雞蛋,生菜,西紅柿,煎好的雞脯肉。
3.最後放上些沙拉醬即可。
中式美乃滋
原料:白醋,太白粉,沙拉油,水。
做法:
1.將白醋,太白粉,沙拉油煮開後拌勻,離火靜置待涼。
2.將沙拉油徐徐加入作法1中,拌勻即可。
草莓小點心
原料:薄幹脆餅,雞蛋,奶油,草莓。
做法:
1.雞蛋和奶油攪一下,再加糖備用。
2.把薄幹脆餅切成四份,然後四周卷一下,捲成四方形,往裡面澆奶油,入烤箱,200度,烤的顏色差不多了就行了,擺上草莓.再刷層蜂蜜。
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