彩椒圈煎雞蛋 材料：紅彩椒1個、黃彩椒1個、雞蛋2個 調料：鹽、黑胡椒各少許 1、將彩椒洗凈，去蒂，切成厚度約0.5CM的彩椒圈。平底鍋加熱，倒入少量食用油抹勻鍋底，彩椒圈入鍋。 2、將雞蛋分別打入彩椒圈中，中小火單面煎制。 3、待雞蛋稍稍凝固，按個人喜好撒適量鹽、黑胡椒調味。雞蛋煎至蛋黃變熟即可關火

桂花條頭糕 材料：糯米粉輔料200g、紅豆沙150g、蜂蜜1湯匙、糖桂花10g 做法：1.準備糯米粉，用110毫升的開水邊加入邊攪均勻，揉成光滑的麵糰 2.麵糰擀成約2毫米的薄皮，把紅豆沙加入捏成條狀後捲起後切成段 3.蒸籠里墊上防粘布或者刷上油，把生坯放入冷水上鍋大火蒸10分鐘後熄火出鍋 4.糖桂花里加入一湯匙蜂蜜調勻，把調好的糖桂花淋上即可

吉祥如意糖果餃 原料：胡蘿蔔；菠菜；紫甘藍；餃子粉；薑末；蔥花；豬肉；蝦仁；馬蹄；冬筍；雞蛋； 調料：生抽；香油；鹽；胡椒粉；糖；

法式蛋皮吐司 1．取一片吐司，抹少許沙拉醬，整齊的碼上切好的黃瓜片，另一片抹上沙拉醬放上切好的火腿；2．蛋液加入砂糖、鹽，攪拌均勻，加入朗姆酒混合攪打均勻；3．倒入已刷上黃油的平底鍋迅速煎成蛋皮；將吐司放在蛋皮中間，捲起包好切開即可。

美容養顏紅豆黑米粥 用料 ：紅豆 50克、黑米 50克、花生 20克、紅棗 10粒、紅糖、適量------做法 1.準備所有材料 2.紅棗，花生，黑米提前浸泡一晚，（或者3個小時以上） 3.除了紅糖以外，放入砂鍋加水熬煮1個小時 4.一個小時候後調入紅糖即可

菠菜芝士吐司卷 1、菠菜洗凈。鍋中煮開水，加點鹽，再放入菠菜煮一會兒撈出瀝干水分；2、桌面上鋪一層保鮮膜，放上一片白吐司3、然後擺入菠菜、再來一片芝士；4、捲成卷，保鮮膜兩邊擰緊，靜置讓其定型。5、2分鐘左右就差不多了，最後斜切三刀

【驢肉火燒】原料：麵粉、醬驢肉、肉皮凍、青椒．做法：1. 麵粉加水，一點點鹽，拌勻，揉成比餃子面略硬的麵糰醒發半個小時。2. 搓成長條，切成小劑，板上刷上油，將面劑擀長，三分之一處對摺，另三分之一也對摺過來，再擀薄一些。3. 鍋中刷薄油，將餅烙熟。4. 醬驢肉、驢皮凍、青椒混合剁碎。5. 將烙好的餅剖來，將餡塞進去即可

紅豆牛奶西米露

桂花糕 用料 糯米粉150g 溫水200g 澄粉75g 色拉油40g 白沙糖80g 步驟 1.80g白糖加入200g溫水中，攪拌至融化。 2.加入150g糯米粉和75g澄粉，攪拌均勻至無顆粒 3.再加入40g色拉油，攪拌均勻至水油混合 4. 容器內壁刷色拉油。 5.把攪拌好的麵糊倒入，靜置40分鐘 6.冷水入鍋，水開後蒸30分鐘。蒸好脫模， 待涼後用刀蘸水切塊，撒上干桂花，澆上蜂蜜水即可。

蛋煎飯糰的做法 1.燜好的米飯稍稍晾涼後揉成飯糰(手上蘸些水就不粘手了)；2.雞蛋打勻後加少許鹽，將飯糰在蛋液中滾一下；3.平底鍋倒入適量油，放入飯糰，兩面煎至焦黃就可以了。

韭菜火腿蛋卷

香芒鬆餅 材料：雞蛋2個、低粉150克、牛奶150克 、泡打粉1克、鹽1克、黃油25克、糖25克 做法：1、雞蛋打在碗中，加入白砂糖和鹽，用蛋抽攪拌均勻 2、慢慢加入牛奶，邊加入邊攪拌 3、麵粉、鹽、泡打粉混合均勻後過篩，篩進蛋液中拌勻 4、再加入融化的黃油拌勻，靜置一會兒 5、平底鍋燒熱後，倒入一勺麵糊，小火煎至待底面凝固、表面起泡後翻面，小火煎一分鐘即可。

腐乳烤饅頭 饅頭切片（冰箱冷藏直接切不用加熱），表面塗滿植物油，再在上面塗抹豆腐乳，撒芝麻，烤箱190度烤10分鐘左右。

肉夾饃

香煎芋頭餅 1.芋頭去皮，切片；2.入蒸鍋大火蒸30分鐘至熟；3.蒸好後將芋頭放菜板上，用刀背壓成泥，加入麵粉及白砂糖和勻，搓成大小差不多的丸子形；4.用手將丸子壓扁，鍋內油燒到五成熱時，將餅放入，中小火，一面煎約1分鐘，翻面煎另一面；5.煎好後放在廚房紅里，吸干油後即可。

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