一次做出 大蒜抹醬+蒜香椰油 料理超方便

食材 （2 人份）15 分鐘

鮮剖 椰子油200g

蒜頭約10顆

洋蔥約1/2顆

冷壓油 或 亞麻子油50 C.C

1蒜頭撥皮後切為末；洋蔥切為末 （蒜頭：洋蔥=1:1）

2冷鍋冷油（椰子油）+蒜末+洋蔥末 小火煮10分鐘

3爆香後熄火加入冷壓油拌勻。 油倒入蒜香油的玻璃容器(A);余些許油和餡料放另外一個玻璃容器(B)。

4（B)可抹在吐司上，灑上黑胡椒粉、些許鹽、洋香菜入烤箱烤，即是健康美味的大蒜抹醬。

小撇步

1.(A)/(B)油均可拿來料理

2.存放於冰箱可保存2周

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat60/node1052838

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