身為專業吃貨，除了要有強壯的胃可以吃遍各種美食，還必須要有勇、於、挑、戰的精神！怎麼說呢？如果你會怕胖、擔心高熱量的話，那絕對會失去一部分品嚐美食的樂趣啦〜如果你跟妞編輯一樣抱持著「先吃完，明天再減肥就好」的理念(？)，以下這些光聽名字就會口水分泌的禁忌甜點，就來一一跟各位介紹、分享祕密食譜啦！

巨無霸提拉米蘇 (3060kcal)

這道名為「巨無霸提拉米蘇」，是想挑戰大胃王的入門款。一開始吃的時候，會覺得如此鬆軟的提拉米蘇，應該多少都吃得下吧...(然後接下來就笑不出來惹XD)

材料(長30×寬22×深5.5cm的器皿一個)

咖啡350ml/咖啡酒2大匙/手指餅乾220g

A料 蛋白3大顆份/細砂糖3大匙/鮮奶油3/4杯

B料 蛋黃3大顆份/細砂糖2大匙/馬斯卡邦起司300g/可可粉適量

*用1/4杯熱水沖泡3大匙即溶咖啡粉，再加入1杯半熱水。

*恢復室溫再使用。也可以加點軟化成膏狀的奶油起司。

超大香蕉花圈泡芙 (4180kcal)

滿滿的香蕉&鮮奶油，雖然罪惡感很重，但這兩者搭在一塊兒好像不太會膩耶！來大口大口吃下肚吧！(誤)

材料(直徑30cm的圈型模一個)/泡芙皮

A料 牛奶、水各60ml/奶油50g/低筋麵粉80g/蛋約3個/卡士達醬

B料 蛋黃4顆/玉米澱粉2大匙半/香草莢半根(把籽從莢裡取出)

C料 牛奶2杯/砂糖3大匙/奶油適量/蘭姆酒2大匙/發泡奶油

鮮奶油1半杯/砂糖3大匙/香草精少許/裝飾用香蕉5～6根

板狀巧克力2片(110g)/糖粉適量

越式甜品風驚奇聖代 (670kcal)

這是一種傳統的越南甜點，在市場中購買時，你只要手指一比，就可以把想吃的配料都加進去>//

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