這個是榴槤蛋糕，估計大家看錯了吧。。

說你也不相信，它居然是一個蛋糕!!

小編之前食過的榴槤蛋糕一切都變成浮雲了

榴槤肉也如此逼真!!!

以後上海的老公再也不怕跪榴槤了，榴槤殼也可以吃了!!!

玩烘焙，上起烘！

1.榴槤提拉米蘇

榴槤與奶製品搭配的極致

糖漿部分推崇用4:1比例的百利甜酒（咖啡味榛果味都不錯，當然怕冒險就原味）：朗姆酒，我是喜歡香草精所以每次都稍微多放一點。

奶油部分，酒推薦威士忌，推薦用4:1的奶油乾酪：馬斯卡普尼乾酪。榴槤量自己拿捏。

2.榴槤泡芙

泡芙幾乎是能和奶製品搭配的所有水果的百搭。相比芒果泡芙，榴槤泡芙不必擔心同奶油一起攪入會影響水果口感，因為是葷水果。攪拌充分反而入味。

3.榴槤醬乳酪蛋糕（名字好萌有木有）

這個很棒，只是額外的亮點建議：除了香草精之外，還記得稍微放一點酸奶油味道會好很多。

4.榴槤班戟

我唯一拿手的甜品，這東西不難做。

5.榴槤瑪芬

極品四件套：椰漿+豬油+香草精+青絲玫瑰（如果有的話）圖片是前些天好友做得榴槤瑪芬。

6.榴槤蛋撻

和常規蛋撻做法相仿，重點是底托如果自己做不好就網上買現成的把。

7.榴槤布丁

布丁不難做，材料也簡單，只需網上參照步驟即可。

8.榴槤木瓜沙拉（Som Tam）

這麼翻譯我自然知道不妥帖，只是為了突出這一道可以放榴槤的以木瓜為主料的經典泰式菜。這菜屬於蠻有趣的泰菜，大家有機會可以試一試。分兩種一種是素的一種是葷的，所謂的葷的是裡面可能會有魚子醬、干蝦、蟹等動物食材。當然此處只談論素式沙拉。這一道菜的重點在於要選用未成熟的榴槤切成小塊！可能是怕太熟而變得同樣「葷」而影響素式沙拉口感。而對於食材除了未成熟的榴槤以外，黃瓜、木瓜、芒果、胡蘿蔔、青豆、番茄、酸橙、花生、鳥眼辣椒、大蒜瓣、棕櫚糖和鹽都不是特別難搞的。（當然如果你要是看到這些食材放在一起已經有點要吐那就跳過吧。）

9.榴槤糯米飯

芒果糯米飯和榴槤糯米飯（這麼翻譯對不對啊...好土）都是泰國街頭的常見食品。同樣製作簡單，糯米按照粽子的做法弄熟，然後同椰漿糖少許鹽在微波爐中然後伴以榴槤食用即可。

10.榴槤冰淇淋配芒果沙冰

榴槤芒果是一家，雙重獨特口味混搭真的棒到沒朋友。也正因為如此便有了一個響亮的組合名字：「榴芒！」

轉載請註明來源：今天頭條