開春以來，很多朋友都問偉詩吃啥才能減肥，說再不行動，夏天就要「徒傷悲」啦~

偉詩一直沒有答覆，原因有三：

第一，天時不對，「春捂」還沒結束，減肥對身體不利；

第二，地利不佳，各種減肥用的食材還沒大量上市；

第三，人和不濟，周圍人都沒開始減肥呢，光自己減肥容易堅持不住；

清明過後，減肥運動可以正式開始啦！偉詩會教給大家邊吃變瘦的秘方！今天做白菜燉豆腐，想減肚子就吃它！

大白菜中含有的維生素和膳食纖維特別高，這是減肥的必要法寶，而豆腐含有豐富的蛋白質，和維生素相融合，有很好的燃燒脂肪的作用。

今日食材

核桃紋白菜1/4顆；石膏豆腐半塊；

今日輔料

蜆子干、蝦皮、大料瓣、蔥、姜、蒜、料酒、鹽、白鬍椒粉；

準備工作

1、把白菜焯水，先放菜幫後方菜葉，焯水時間3分鐘；

2、撈出後過涼，然後攥干水分備用；

製作方法

1、鍋中倒底油，先放入一個大料瓣炒香，再放入蔥姜蒜爆鍋；

2、放入大白菜翻炒，加一勺料酒，添入清水為湯，莫過白菜二指高；

3、開鍋後，放入蜆子干，豆腐切成大塊下入鍋中；

4、大火燒開，中火燉20分鐘，調入鹽、白鬍椒粉；

5、蔥花香菜放入碗中，一勺熱湯倒入碗中燙出香氣，盛菜上桌！

偉詩心得

雖然這菜有減肥功效，可不是意味著可勁吃啊，減肥最重要的就是要有毅力，合理的運動加上食材的正確搭配，還有控制住飯量，配合在一起，才能有好的效果！

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